+- دورهمی خانم ها (http://khanumha.com)
+-- انجمن: پخت و پز (http://khanumha.com/forumdisplay.php?fid=4)
+--- انجمن: پخت و پزهای من (http://khanumha.com/forumdisplay.php?fid=6)
+---- انجمن: تهیه و نگهداری مواد اولیه (http://khanumha.com/forumdisplay.php?fid=56)
+---- موضوع: خمیر جادویی (/showthread.php?tid=198)
RE: خمیر جادویی - liyane - ۱۴۰۱/۹/۷
نسيمه جون يه سوال
ميشه از پنير پيتزا هم لاي خمير قاطيه مواد گوشتي استفاده كرد؟
RE: خمیر جادویی - liyane - ۱۴۰۱/۹/۷
نسيمه جون دمت گرم ببين چي درست كردم عالي شد
همسرم همش ميگه چه كردي دختر
https://opt.imum.ir/download.php?file=20221128_210601_1420910647.jpg
RE: خمیر جادویی - Almam - ۱۴۰۱/۹/۸
نسیمه جان داخل فر ، کاسه آبی چیزی هم میذاریکه پیراشکیا خشک نشن؟المنت بالا و پایین رو روشن میکنی یا چی؟
لیانه باریکلا به سرعت عملت
RE: خمیر جادویی - نسیمه جااان - ۱۴۰۱/۹/۸
نه عزیزم آب نمی‌ذارم ،خشک نمیشن اصلا
المنت رینگی و پایین رو روشن میکنم
چند دقیقه هم بالا رو میزنم طلایی بشه
RE: خمیر جادویی - شیطون خانم - ۱۴۰۱/۹/۸
بچه ها منظور از آرد نان، آرد مثلا نان سنگک یا آرد قنادی ؟بعد لیانه تو مواد گوشتی رب هم زدی ؟
RE: خمیر جادویی - نسیمه جااان - ۱۴۰۱/۹/۸
عزیزم من آرد سفید (قنادی)استفاده میکنم
RE: خمیر جادویی - رخشید - ۱۴۰۱/۹/۸
نسیمه فرت برقی هست یا گازی ؟
RE: خمیر جادویی - نسیمه جااان - ۱۴۰۱/۹/۸
برقی عزیزم
شیطون خانوم من رب هم میزنم مقداری توی مواد
RE: خمیر جادویی - liyane - ۱۴۰۱/۹/۸
(۱۴۰۱/۹/۸، ۰۷:۱۷ عصر)شیطون خانم نوشته است: بچه ها منظور از آرد نان، آرد مثلا نان سنگک یا آرد قنادی ؟بعد لیانه تو مواد گوشتی رب هم زدی ؟
من عزيزم آرد سه صفر استفاده كردم يكبار هم الك كردم
توي مواد گوشتي در حد يك قاشق غذاخوري رب خونگي زدم كه بيشتر طعم داره تا رنگ