+- دورهمی خانم ها (http://khanumha.com)
+-- انجمن: پخت و پز (http://khanumha.com/forumdisplay.php?fid=4)
+--- انجمن: پخت و پزهای من (http://khanumha.com/forumdisplay.php?fid=6)
+---- انجمن: مهمان نوازی من (http://khanumha.com/forumdisplay.php?fid=18)
+---- موضوع: چه پیشنهادی برای منوی مهمانی من دارید؟ (/showthread.php?tid=66)
صفحه‌ها:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
RE: چه پیشنهادی برای منوی مهمانی من دارید؟ - شیدا - ۱۴۰۱/۱۱/۳
خوب میشه رز جون؟
همه مراحل مثل حالت عادیه؟ یا نکته خاصی داره؟
نمکش رو چطور اندازه میکنی؟
RE: چه پیشنهادی برای منوی مهمانی من دارید؟ - رخشید - ۱۴۰۱/۱۱/۳
ابکش هم بکنی میتونی بذاری داخل قابلمه هروقت اومدم زیرشو روشن کنی
RE: چه پیشنهادی برای منوی مهمانی من دارید؟ - شیدا - ۱۴۰۱/۱۱/۳
رخشید نمکش چقدر میریزی؟ پیمانه خاصی داری؟
RE: چه پیشنهادی برای منوی مهمانی من دارید؟ - صنوبر۷۱ - ۱۴۰۱/۱۱/۳
شیدا من معمولا زود آبکش میکنم یعنی یه فاصله‌ای داره با اومدن مهمونا، بعد شعله پخش کن میذارم خیلیی ته دیگشم خوب میشه وگرنه یا میسوخت یا به صورت سیب زمینی پخته باقی میموند
)
RE: چه پیشنهادی برای منوی مهمانی من دارید؟ - شیدا - ۱۴۰۱/۱۱/۳
صنوبر یعنی همین که آبکش کردی، دم میذاری؟ دیگه خاموش نمیکنی تا اومدن مهمونا؟
بعد شعله هم در کمترین حد ممکنه؟
آب و روغن و نمک و دم کنی و اینا چی
چقدر سوال پرسیدم
:*
RE: چه پیشنهادی برای منوی مهمانی من دارید؟ - صنوبر۷۱ - ۱۴۰۱/۱۱/۳
اره اره دم میکنم حالا نه اینکه مثلا ۵ عصر دم کنما ولی به محض اومدنشونم آبکش نمیکنم.
من فقط روغن سرخ کردنی میریزم ته دیگا رو میچینم برنجو میریزم بعد بخار که داد دم کنی رو میذارم زیرشم کم میکنم و شعله پخش کن میذارم.البته یه مدت که گذشت(که حس کردم دم کشیده دیگه) چک هم میکنمش ببینم در چه حاله.
بیشتر انگار باید دستت بیاد.میخوای برای خودتون چتدبار درست کن زمانش حدودی دستت بیاد ولی خب اگه تعداد مهموناتون بالاست باز یه مقدار فرق داره
RE: چه پیشنهادی برای منوی مهمانی من دارید؟ - mahtakhanoum - ۱۴۰۱/۱۱/۳
چقدررر مشکلات من و داری شیدا. آقا نمیشه دستورالعمل طوری بنویسید وقتی مهمون دارید از ب بسم الله
مثلا اینجوری: اول میریم خرید این لیست و میخریم
بعد مثلا میوه ها رو میشوریم... خیلی با جزییات :دی
من خیلی نیاز دارم بهش
)
RE: چه پیشنهادی برای منوی مهمانی من دارید؟ - شیدا - ۱۴۰۱/۱۱/۳
صنوبر بعصی از مهمونامون در دیرترین شرایط ،ساعت ۷ اینجان :|||
فکر کن تابستون کاملا خورشید تو آسمونه، اینا دیگه خیلی دیر برسن ۷ه
برای همین نمیدونم کی آبکش کنم
بعد یه نکته ای هم که هست ، چیتان پیتان و دوش گرفتن و اینای خودمه، که بوی غذا نگیرم مثلا :|
ولی الان دارم فکر مبکنم، همون حمام شب قبل کافیه نه؟؟
(۱۴۰۱/۱۱/۳، ۰۳:۰۶ عصر)mahtakhanoum نوشته است: چقدررر مشکلات من و داری شیدا. آقا نمیشه دستورالعمل طوری بنویسید وقتی مهمون دارید از ب بسم الله
مثلا اینجوری: اول میریم خرید این لیست و میخریم
بعد مثلا میوه ها رو میشوریم... خیلی با جزییات :دی
من خیلی نیاز دارم بهش
وای آره مهتاا،منم میخوام
RE: چه پیشنهادی برای منوی مهمانی من دارید؟ - شیدا - ۱۴۰۱/۱۱/۳
نرگس جون خوب میشه؟ صبح آبکش میکنی میذاری یخچال؟
بعد دون تر باید برداریم یا مثل حالت عادی؟
آب و روغن میدی بهش؟
اگه بله ،کِی؟
ممنووون
دم کنی چی
شعله پخش کن چی
RE: چه پیشنهادی برای منوی مهمانی من دارید؟ - mahtakhanoum - ۱۴۰۱/۱۱/۳
تازه همین پنجشنبه مهمون دارم شیدا خانواده همسر. به مامانم گفتم بیاد کمک انقدر که استرس دارم