+- دورهمی خانم ها (http://khanumha.com)
+-- انجمن: پخت و پز (http://khanumha.com/forumdisplay.php?fid=4)
+--- انجمن: پخت و پزهای من (http://khanumha.com/forumdisplay.php?fid=6)
+---- انجمن: نوشیدنی ها (http://khanumha.com/forumdisplay.php?fid=49)
+---- موضوع: انواع دمنوش (/showthread.php?tid=327)
صفحه‌ها:
1
2
انواع دمنوش - youtab - ۱۴۰۰/۱۱/۱۷
سلام به همه, اینجا طرز تهیه انواع دمنوش رو برای هم به اشتراک میذاریم
RE: انواع دمنوش - Almam - ۱۴۰۰/۱۱/۱۸
من شبا معمولا سیاه دانه دم میکنم ، برا همه چی خوبه !
به جای چای سیاه هم ، برگ به دم میکنم با دارچین و زنجبیل و زردچوبه
بعضی وقتا هم گل گاو زبون و سنبل الطیب دم میکنم برا آرامش و تمدد اعصاب خیلی خوبه و کلا آدمو ریلکس میکنه!
دیگه همینا یادمه
RE: انواع دمنوش - 2015 - ۱۴۰۰/۱۱/۱۸
منم در ماه یکی دوشب چای ترش،یکی دوشب چای سیب و چای به دم میکنم
گل گاوزبان هم وقتی همسرخان اعصابش خط خطی ه دم میکنم براش
خیلی دوست دارم با دستور رز عزیز چای ماسالا درست کنم ولی هنوز خدا قسمت نکرده
RE: انواع دمنوش - جوجه خوشگله - ۱۴۰۰/۱۱/۱۸
الما سیاه دانه چه طور دم می کنی?
RE: انواع دمنوش - Minoo1121 - ۱۴۰۰/۱۱/۱۸
سلام به همه
من یک کاری از مامان و مادرشوهرم یاد گرفتم که به نظرم خیلی خوبه
چای سیاه ما از لاهیجان میگیریم و این چای رنگ کمتر و بوی خاصی داره. مثل چای های هندی و خارجی نیست.
داخل ظرف چای به نسبت یک چهارم مقدار چای سیاه، گلبرگ گل محمدی خشک شده و حدودا همون میزان چای به قاطی میکنم با چای سیاه. گاهی چند دونه هل هم میشکنم توی ظرف میندازم. یا در حد یک قاشق چای بهارنارنج داخلش میریزم.
بهارنارنج باید کم باشه. چون هم تلخه و هم زود چای رو کهنه میکنه و بدبو میشه.
مادرشوهرم به همین روش چوب دارچین هم میشکنه و خرده هاشو قاطی چای میکنه.
اگر کسی با چای طعم دار میونه خوبی داشته باشه این روش به نظرم خوبه. چای تو خونه خود ما همیشه عطر ملایمی از گل محمدی داره و چون داخلش به هم میریزم رنگ خوبی داره.
RE: انواع دمنوش - Almam - ۱۴۰۰/۱۱/۱۸
جوجه جان یه ق چایخوری سیاه دانه میریزم تو قوری، ۲ تا هل میشکنم ، ۲ لیوان آب میریزم توش، میذارم به مدت طولانی تقریبا یه ساعت خووووب دم بکشه، خییلی مفیده برا همه چی
RE: انواع دمنوش - Almam - ۱۴۰۰/۱۱/۱۸
آره الهام جان همونه
البته اگه آسیاب کنی بریزی تو عسل همون لحظه خیلی هم خوبه! من اینکارو میکنم ، برای تقویت سیستم دفاعی طب سنتی تجویز میکنه
RE: انواع دمنوش - Almam - ۱۴۰۰/۱۱/۱۹
آسیاب کردی باید بلافاصله بریزی تو عسل وگرنه که باید دور بریزی ، تجربه تلخی کسب کردی دیگه عزیزم
RE: انواع دمنوش - saba - ۱۴۰۰/۱۱/۱۹
دمنوش نعناع هم امتحان کنید چیز باحالیه اگه برگ نعناع تازه ندارید با نعناع خشک درست کنید با یه تیکه نبات نوش جان کنید
RE: انواع دمنوش - youtab - ۱۴۰۰/۱۱/۱۹
بچه ها دمنوش سماق هم عالیه, برای هضم غذای سنگین و فشار خون بالا
دونه درشت سماق تقریبا شبیه عدسه یک قاشق چایهوری برلی هر نفر +یه لیوان اب رو بریزین توی قوری و یک ساعت دم کنین, ترشه, با نبات هم خوشمزه میشه
دمنوش پونه هم به اصطلاح قاعده اوره
برای وقتایی که دیرتر پریود میشین یا شدین و دلدرد دارین پونه دم کنین و توش یه تکه نبات بندازین واقعا معجزه میکنه
گل گاو زبون عالیه اما برای کسانی که فشارخون بالا دارن کم باید استفاده بشه
دمنوش بابونه قبل از خواب به ارامش و خواب بهترخیلی کمک میکنه