+- دورهمی خانم ها (http://khanumha.com)
+-- انجمن: پخت و پز (http://khanumha.com/forumdisplay.php?fid=4)
+--- انجمن: پخت و پزهای من (http://khanumha.com/forumdisplay.php?fid=6)
+--- موضوع: پرسش و پاسخ آشپزی (/showthread.php?tid=150)
صفحه‌ها:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - Celin - ۱۴۰۲/۱/۱۷
شیدا ریحون خشک تو پاستا و میت بال یا نون صبحانه و برای ماست و خیار..استفاده میکنم
رزماری تازه دارم اما عطرش زیاده خیلی باهاش اوکی نیستم
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - Mari90 - ۱۴۰۲/۱/۱۷
ریحون خشک و ترخون واسه کلم پلو شیرازی خیلی خوشمزه میشه
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - atefehjjjjjjj - ۱۴۰۲/۱/۱۸
ستی جونم ممنون
الان دیدم
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - mahtakhanoum - ۱۴۰۲/۱/۱۸
من ریحون خشک تو کوفته برنجی میریزم.
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - Sufii - ۱۴۰۲/۱/۱۸
من ریحون خشک توی پاستا، ک*ت*ل*ت و همینطور کلم پلو و ماست میریزم، عللیه عطرش...
رزماری مش توی مرغ و سیب زمینی میریزه من خیلی ندوست
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - شیدا - ۱۴۰۲/۱/۱۸
بچه ها مرسی قشنگاا
)شما چه سبزی خشکهایی دارین؟
من میخوام بانکه سبزی خشکهام رو ساده سازی کنم
خیلی دیگه مینیمالیست شدم
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - mahtakhanoum - ۱۴۰۲/۱/۱۸
ترخون مرزه جعفری شوید
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - ستی‌لیته - ۱۴۰۲/۱/۱۸
منم علاوه بر اینا که مهتا گفت:
نعنا، پونه، خالیواش، کرفس کوهی (اینو تو پاپ‌کورن هم میریزم باحاله، تو کالجوشم میریزم)
گشنیز، اسفناج، شنبلیله، برگ آویشن و اورگانو
رزماری هم دارم ولی زیاد استفاده نداره برام. مگر تو پیتزا پاستا گاهی.
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - Mari90 - ۱۴۰۲/۱/۱۸
سبزی خشک های من:
نعنا، پونه، مرزه ( الان تمام شده)، ترخون، کرفس کوهی، برگ گل محمدی که خش بهم داده، شنبلیله، آویشن
باید شوید، مرزه ، جعفری خشک کنم
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - شیدا - ۱۴۰۲/۱/۱۸
مرسی بچه ها
چه جالب
کرفس کوهی تا حالا نداشتم.
جعفری رو تو چه مواردی استفاده میکنین؟
من اینا رو دارم الان
شوید، نعنا، برگ آویشن، پونه،شنبلیله مرزه و ترخون هم قبلا داشتم استفاده نمیکردم ولی:| چون تا حالا کوفته و دلمه درست نکردم خودم
فقط یه ذره تو آبگوشت می‌ریختم که خیلی عطرش غالب بود-_-
پونه و برگ آویشن رو مادرشوهرم چیده داده بهم :| کاربردی نداره برام
فقط دم نوش درست میکنم باهاش
همون پودر آویشن کاربردش بیشتره
برگ خرد شده گل سرخ هم دارم که اون هم کاربردی نداره برام
پودرش باز بهتره
حالا برم ترخون و مرزه و جعفری و ریحون هم بخرم؟ :|
ادویه ها اینا رو دارم
دارچین ، پاپریکا، فلفل سیاه پودری، زردچوبه، زنجبیل (که کاربردی نداره برام:| )
پودر سیر که تموم شده فعلا
دانه گشنیز که شوهرم خوشش نمیاد خخخ
پودرپیاز جعفری آماده که اصلا عطر و طعم و خوبی نداره-_-
دیگه چییی؟؟
☺️