+- دورهمی خانم ها (http://khanumha.com)
+-- انجمن: پخت و پز (http://khanumha.com/forumdisplay.php?fid=4)
+--- انجمن: پخت و پزهای من (http://khanumha.com/forumdisplay.php?fid=6)
+--- موضوع: پرسش و پاسخ آشپزی (/showthread.php?tid=150)
صفحه‌ها:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - youtab - ۱۴۰۰/۹/۸
وای حلیم بادمجونو که خیلی دوست داذم درست کنم اما با بچه میخوام زود حاضر بشه
اره شکم پرم خوبه ها
مرسی عزیز دلم
بذار برم قیافه بادمجونامو ببینم اگه کج و کوله نبودن گزینه خوبیه
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - آیسان ۹۶ - ۱۴۰۰/۹/۹
یوتاب اگه نمیخوای بادمجون سرخ بشه یتیمچه هم میتونی درست کنی
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - Rose - ۱۴۰۰/۹/۹
غیر از اینایی که بچه ها گفتن، راتاتوی، حلیم بادمجون، دلمه بادمجون، کازان کباب، اوف اوف از باباغنوشششششش و سلطان غذاهای بادمجونی، خان پسند یا هونکار بیندی (بیگیندی) که محاللللله کسی دوست نداشته باشه... همسر من از بادمجون بدش میاد ولی هر از گاهی هوس خان پسند می کنه و تا تهش رو هم می خوره (اینم یکم پنیر داره ولی نزنی هم خوشمزه اس، بزنی هم می شه از کم تا زیاد زد... دستور خیلییی سختی نیست و همه جوره با آدم راه میاد)... عالیه خلاصه
از اولین تاپیک های غذایی سایت هم بوده که زدم
ولی گویا ناشناخته موندهhttp://khanumha.com/showthread.php?tid=160
گراتن بادمجان و موساکا هم هستن که می تونی پنیر رو کمتر بزنی و مایه رو بیشتر کنی... بادمجون شکم پر یا شکم پاره هم داریم که فوق العاده خوشمزه اس و هم دستورهای با پنیر و هم بی پنیر هست و هر دوش خوشمزه اس و دلچسبه چون گوشت و بادمجون با هم همخونی خوبی دارن...
به جز اینها یه سری پیتزاهایی که من خوردم و حسابی خوشمزه بوده، روشون بادمجون می چیدن... می تونی یه قسمت هایی از پیتزا رو بچینی و پنیر نزنی و سرو کنی
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - youtab - ۱۴۰۰/۹/۹
وااااااای مرسی ایسان و رز عزیز
اخ موساکا رو نگو که عااشقشم اما اینی که تاپیکشو فرستادی کنجکاو شدم در موردش
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - جوجه خوشگله - ۱۴۰۰/۹/۱۰
کدو پلو با گوشت قرمز رو چطور درست می کنید به منم یاد بدید لطفا.
توی گوگل سرچ کردم چیزی نیافتم
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - ندایا - ۱۴۰۰/۹/۱۱
عزیزم کدو پلو تا جایی که میدونم جدا از گوشت قرمز
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - جوجه خوشگله - ۱۴۰۰/۹/۱۱
یه نفر اینجا گفت با گوشت قرمز هم میشه یادم نیست کی بود
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - ندایا - ۱۴۰۰/۹/۱۱
نه عزیزم کلا پایه اصلی کدو پلو ، کدو و برنج و ادویه هاست برعکس لوبیا پلو و....
گوشت قرمز و اینا بعنوان چاشنی همراه این غذاست و میتونه هم سرو نشه
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - جوجه خوشگله - ۱۴۰۰/۹/۱۱
یعنی چی چاشنی?
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - youtab - ۱۴۰۰/۹/۱۱
یعنی خوراکیای همراه غذا جوجه جون