+- دورهمی خانم ها (http://khanumha.com)
+-- انجمن: پخت و پز (http://khanumha.com/forumdisplay.php?fid=4)
+--- انجمن: پخت و پزهای من (http://khanumha.com/forumdisplay.php?fid=6)
+--- موضوع: پرسش و پاسخ آشپزی (/showthread.php?tid=150)
صفحه‌ها:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - ندایا - ۱۴۰۰/۹/۱۱
یعنی میتونی این غذاها رو کنارش نخورید و به تنهایی فقط خود کدو پلو میل کنید - با پیاز داغ با گوشت با نیمرو با بادمجان شکم پر خو.شمزه تر میشه
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - saba - ۱۴۰۰/۹/۱۳
تو شمال کدو پلو رو بدون گوشت و مرغ درست میکنن شاید شهرهای دیگه مدلش جور دیگه ای باشه در نهایت با نیمرو خورده میشه
حتی عدس پلو رو هم با عدس پوست کنده یا عدس زرد بدون گوشت و مرغ درست میکنیم و با نیمرو خورده میشه
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - ستی‌لیته - ۱۴۰۰/۹/۱۳
(۱۴۰۰/۹/۱۳، ۱۱:۲۰ صبح)saba نوشته است: تو شمال کدو پلو رو بدون گوشت و مرغ درست میکنن شاید شهرهای دیگه مدلش جور دیگه ای باشه در نهایت با نیمرو خورده میشه
حتی عدس پلو رو هم با عدس پوست کنده یا عدس زرد بدون گوشت و مرغ درست میکنیم و با نیمرو خورده میشه
از شمالی‌ها راضی‌ام!
فکر نمی‌کنم کدوپلو با گوشت و مرغ خیلی خوب بشه. یه سری غذاها باید گیاهی بمونن. به نظرم مزه‌ی اصلی کدوپلوی شمالی به پیازداغش هست که خوب و اندازه باشه. شاید در کنار ماهی باز بهتر باشه، ولی گوشت قرمز و مرغ بهش نمیان.
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - ندایا - ۱۴۰۰/۹/۱۳
شمالی ها هم از شما راضین
نه کدو پلو اصلا به ماهی نمیاد - با گوشت مرغ و گوشت قرمز به صورت قرمه(تیکهای با پیاز و ...) خوب میشه
با نمیرو هم خوب میشه ولی حتما نباید با همه ی اینا باشه -
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - شیدا - ۱۴۰۰/۹/۱۳
کدو پلو با کدوی سبز یا کدوتنبل (کدو حلوایی)؟
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - saba - ۱۴۰۰/۹/۱۳
(۱۴۰۰/۹/۱۳، ۱۲:۴۱ عصر)ستی‌لیته نوشته است:(۱۴۰۰/۹/۱۳، ۱۱:۲۰ صبح)saba نوشته است: تو شمال کدو پلو رو بدون گوشت و مرغ درست میکنن شاید شهرهای دیگه مدلش جور دیگه ای باشه در نهایت با نیمرو خورده میشه
حتی عدس پلو رو هم با عدس پوست کنده یا عدس زرد بدون گوشت و مرغ درست میکنیم و با نیمرو خورده میشه
از شمالی‌ها راضی‌ام!
فکر نمی‌کنم کدوپلو با گوشت و مرغ خیلی خوب بشه. یه سری غذاها باید گیاهی بمونن. به نظرم مزه‌ی اصلی کدوپلوی شمالی به پیازداغش هست که خوب و اندازه باشه. شاید در کنار ماهی باز بهتر باشه، ولی گوشت قرمز و مرغ بهش نمیان.
اتفاقا قدیمی ها عدس پلو و ماهی شور میخورن در کنارش خرمای سرخ شده
(۱۴۰۰/۹/۱۳، ۰۲:۳۴ عصر)شیدا نوشته است: کدو پلو با کدوی سبز یا کدوتنبل (کدو حلوایی)؟
کدو تنبل
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - شیدا - ۱۴۰۰/۹/۱۳
ممنون.من فکر میکردم کدوسبزه!
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - youtab - ۱۴۰۰/۹/۱۴
سلام سلام
لطفا چند تا غذا میگین برای ی مهمون خودمونی
بدون گوشت و مرغ
بدون برنجم بود بهتر
کشک بادمجونم نه
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - نسیم64 - ۱۴۰۰/۹/۱۴
سوسیس و کالباس قبوله یوتاب؟
چقدر سختش کردی دختر
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - youtab - ۱۴۰۰/۹/۱۴
نه نسیم نمیخوره مرغ و گوشت هیچچچی
سبزیجات و سیفی جات همه چی دارم
اوووووف
کشک ندارم وگرنه کشک بادمجون میذاشتم
