دورهمی خانم ها
گپ و گفت مامانهای ۱۴۰۰ - نسخه‌ی قابل چاپ

+- دورهمی خانم ها (http://khanumha.com)
+-- انجمن: والد و کودک (http://khanumha.com/forumdisplay.php?fid=35)
+--- انجمن: والدگری (http://khanumha.com/forumdisplay.php?fid=36)
+--- موضوع: گپ و گفت مامانهای ۱۴۰۰ (/showthread.php?tid=187)

صفحه‌ها: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538

RE: گپ و گفت مامانهای ۱۴۰۰ - nona - ۱۴۰۰/۸/۶

ترگل من خودم عاشق فرنیم Smile

RE: گپ و گفت مامانهای ۱۴۰۰ - مینو - ۱۴۰۰/۸/۶

نونا جون Heart
شما یه چیزی میخواستی بچه رو گرم نگه داره،درسته؟یه مدل قنداق فرنگی هست که پا داره و می تونی کمربند کریر،کالسکه یا صندلی ماشین رو از بین پاهای بچه رد کنی و در عین حال مدل راحت و گرمیه.من تو پیج مامی لندم دیدم.فقط نمی دونم تا چه سنی قابل استفاده است.
لیانه و ترگل عزیز Heart Heart
اگه فکر می کنید دارید بچه هاتونو اذیت می کنید ادامه ندید.آرامش بچه و خودتون مهم ترین موضوعه.سطح انتظارتون از خودتون رو بیارید پایین.بعضی جاهام به غریزه ی مادریتون گوش بدین و سعی کنید اطلاعاتتونو با شرایط خودتون وفق بدین و ازش استفاده کنید مامانای مهربون. Heart Heart

RE: گپ و گفت مامانهای ۱۴۰۰ - nona - ۱۴۰۰/۸/۶

مینو جون مرسی عزیز دلم، راستش من برای صورت بیشتر پرسیدم میخواستم ببینم شماها برای نی نیاتون چکار میکردید، آخه اونروز رفتیم کوه البته اشتباه من بود لباس کم پوشونده بودم اما چون تو آغوشی بود و آغوشی خودشم گرم میکنه همه نگرانیمون بابت صورتش بود. کلاه گوششو پوشونده بود اما صورت یخ شده بود مه اینجا رز حان گفتند صورت پسرشو همیشه باز میذاشت هیچوقت مشکلی پیش نیومد براشون
حالا نمیدونم شما هم همینکارو کردید یا نه عزیزم
من از این سرهمیای پیش بندی مخمل گرفتم براش دیروز. برای این روزا که بیرون میبرمش دور بزنه. یه سرهمی نازک تنش میکنم بعد این پیشبندی رو. خدایی راضی بودم ازش چون پاش از آغوشی آویزونه باد که میاد وقتی سرهمی خالی تنشه احساس میکنم سردش میشه ( من خودم با اینکه گرماییم سردم شده بود با شلوار جین تازه).

RE: گپ و گفت مامانهای ۱۴۰۰ - youtab - ۱۴۰۰/۸/۶

بچه ها مرسی از راهنماییتون
نمیدونم شاید تو پیجی چیزی خوندم
اصلا یادم نیست
مرسی شمیم جاانم که گفتی غزیزم
همین مهدیه که پیجشو دادمم همینو میگه
منم خودم فرنی خیلی دوست دارم
کسی دستور مخصوص نی نی اگه داره میذاره لطفا تو تاپیکش؟

RE: گپ و گفت مامانهای ۱۴۰۰ - Rose - ۱۴۰۰/۸/۶

سلام مامانا
بله من بودم گفتم که فرنی و حتی حریره بادوم خاصیتی ندارن... نشاسته و قتد میدیم به بچه حالا یکم ویتامین گروه ب در برنج هم هست درسته ولی کسی که با فرنی شروع می کنه بالاخره دیر یا زود شکر ید عسل یا شیره رو هم شروع مز کنه به فرنی اضافه کردن... و همین یعنی ریسک تمایل به شیرینی رو در بچه بالا می بریم و شیرینی بیشتر معادل اضافه وزن، دیابت، بیماری های قلبی و کلا بیماری های غیرواگیر مختلفه... واقعا انواع قند چه خاصیتی دارن؟
الگوی تغذیه ی کشورهای پیشرفته اصلا فرنی نداره... ولی بهترین بچه ها و قوی ترین و سالم ترین با هوش خوب و سیستم ایمنی خوب و بخصوص خوش غذا رو تربیت می کنن... و خیلیش ریشه در همین اولین غذاها داره...
بچه ای که با میوه و صیفی شروع می کنیم، با بچه ای که با شکر شروع میشه متفاوته... بچه ها خودتون تحقیق کنید متوجهش میشید... حالا نگید همش از خودش مثال میزنه ولی الان پسر من نزدیک دو و نیمه، الان هر غذایی بدم می خوره، اصلا انتخابگر نیست... همین امشب بستنی خریدیم، به خدا دو تا قاشق به زوووور خورد! با اینکه من دیدم بچه ۱ساله با کله شیرجه میزنه توی بستنی!!!!! بستنی چیه؟ چربی و شکر...

راستی اینم بگم، هر چی دکترتون میگه چشم نگید... خیلی وقتا خیلی دکترا شاغل که میشن و مطب که میزنن، خوندن رفرنس های جدید رو کنار میذارن... همین برگه ی واکسنمون پر از غلطه... فکر کنم برای شما کمی اصلاح شده ولی تا همین ۲-۳ سال قبل با ۳۰ سال پیش یکی بود.. این یعنی همتی برای اصلاح وجود نداشته و نداره... مثل قانون صندلی ماشین که اینجا انگاااار نه انگار... ولی خارج اگه جرات داشتی دو قدم راه رو بچه توی صندلیش نباشه!!! یا میذارن بچه از سانروف بره بیرون!!!!!!! و کسی هم مخالفتی نمی کنه! این یعنی آگاهی از اون خطر مرگه وجود نداره یاااا برای تصمیم گیرنده و قانون گذاران اهمیتی نداره...
خلاصه که ظریفی هم تا دو سه سال پیش همین فرنی رو تاکید می کرد و میگفت یه ذره شکر هم اشکال نداره...
و بعد که اینو گفت که پونه از پیج مایلا اند آس و مامان آدریان که اسمش یادم نیست، انتقاد کردن که شکر و نمک تا ۱سال ممنوعه... و طریفی در جواب گفت که بچه ی ایرانی که قراره قورمه سبزی بخوره، پس با چی شروع کنیم؟ همیییینقدررناآگاه... و اونها رو هم بلاک کرد...
یعنی دکتر متخصصی با ۳۰۰ هزار فالور،هنوز نمیدونست که چندین ساله دستورالعمل شروع کمکی در دنیا تغییر کرده... و تازگیا شروع کرده و مبگه شکر و نمک ممنوعه و تمام این مطالبی که هر از گاهی اینجا میگیم یا بحثش میشه ازرایمنی تا همین تغذیه و بهداشت و شیرخشک توی دوره های ۱-۲ میلیونی آموزش میده!!!!!
خلاصه که اگه دکترتون گفت فرنی، حتما در آپدیت بودنش شک کنید... فرنی نشاسته اس و آب... شکرم که بهش اضافه شه سم خالصه دیگه.. چی داره که به بچه بدیم؟
من از پوره های موز، سیب، سیب زمینی شیرین، کدوحلوایی، سیب زمینی معمولی، آووکادو، بروکلی، هویج و اینها شروع کردم... تقریبا بعد از ۱ ماه فکر کنم، خیلیاشم توی آب گوشت و مرغ، عصاره های مختلف از پای مرغ تا پاچه ی گوساله و... می پختم... و کلا سوپ و پاستا و برنجش رو آب معمولی نمیریختم... 
به جای برنج هم که خاصیتی نداره از جو دوسر پرک، کینوا، گندم سیاه، پاستاهای غنی شده ی مختلف، و کوس کوس استفاده می کردم و می کنم... یعنی سوپ هم می خواید درست کنید، فکر نکنید برنج خیلی خوبه... نه واقعا... خیلی گزینه های بهتر و متنوع تری هست که میشه استفاده کرد...
ارزش تغذیه ای هر کدوم از اینا رو با برنج مقایسه کنید متوجهش میشید و مثلا کینوا خودش سوپرفوده... چیا سید سوپرفوده... اینا رو جای غذاهایی که خاصیتی نداره به بچه ها بدید.... حتما حتما خودتون تحقیق کنید منم نمیگم حرفای من سنده..‌. ولی نتیجه ی تحقیقات خیلی زیادیه اینایی که بهتون گفتم... حتی کتاب تغذیه ی خارجی که داشتم توش خیلی از همینا رو نوشته بود با اینکه مال ۱۰سال پیشه... ولی مثلا کتابای ایرانی بلااااا استثنا با این فرنی شروع کردن!!!!!

یا مثلا بادوم به شدت روی ریفلاکس تاثیر منفی داره و به همین خاطر هم کلا از چشمم افتاده... ولی به نظرم خیلی از این غذاهایی که الان مرسومه، بخاطر بی توجهی به تغذیه بوده... و کم بودن منابع... مثلا خورش ها چه خاصیتی دارن وقتی اینهمه جوشیدن؟ مسلما زن ایرانی وقت نداشته مثل زن فرانسوی که خدمه و دایه و... داشته، آشپزی کنه و یه چیزی میذاشته که کمترین زمان رو بخواد  همه چی رو بریزه توی دیگ و ۵ ساعت بعد بیاد یه چیزی تحویل بگیره و بده به بچه ها و شوهر که شکمشون سیر شه...
گندم از قدیم بوده، برنج کمی کمتر بوده و آرد در دسترس بوده، بادوم روی کوه های ایران زیاد بوده... پسته و پسته کوهی و... بوده... دیگه با اینا یه چیزی درست می کردن یکم بچه سیرشه... ولی الان ما به منابع خیلی متنوع تر و قوی تری دسترسی داریم...

RE: گپ و گفت مامانهای ۱۴۰۰ - Targol - ۱۴۰۰/۸/۶

رزجون ممنونم بابت توضیحاتی که دادی. هرچند با بخشی از حرفهات موافق نیستم. اما مثل همیشه نظرت قابل تامله.
یه مورد هم همینجوری میخوام بگم، حتما میدونی تو علم آمار با یک نمونه اصلا نمیشه نتیجه گیری کرد. به خاطر همین اگه داری لطف میکنی برامون توضیح میدی از همون رفرنس‌هات نتیجه‌های تحقیقات رو بگی ممنون میشم Heart
لیانه جون، امیدوارم هر چه زودتر فقط حس‌های خوب همدیگه رو درک کنیم..

RE: گپ و گفت مامانهای ۱۴۰۰ - nona - ۱۴۰۰/۸/۶

رز جون ممنون میشم اگه فرصت کردی نحوه درست کردن غذاهای کمکی شروع کنندتو هم تو غذای کودک بذاری لطفا اگر البته تونستی. پیشاپیش ممنونم

RE: گپ و گفت مامانهای ۱۴۰۰ - Rose - ۱۴۰۰/۸/۶

ترگل جان نتیجه ی چه تحقیقاتی مدنظرته؟

ببین ارزش غذایی ها رو مقایسه کن:
این جو دوسر پرک در هر نصف پیمانه یا 41 گرم:
[تصویر: Organic-Thick-Rolled-Oats-e1598637031722.png]

این هم مال برنج توی 158 گرم!!!! یعنی حجمش 4 برابر جو دو سر پرکه ولی خواصش رو یک چهارم کن و با بالایی مقایسه کن:
[تصویر: Rice-Nutrition-348x450.jpg]
نتیجه ی مقایسه: آهن برنج تقریبا برابره
کلسیوم جو دو سر پرک تقریبا 5 برابر برنجه
کربوهیدرات جو دو سر پرک 12% و برنج 15% که یعنی قندش کمتره
فیبر جو دو سر پرک 18% و برنج 3% !!!!! یعنی 6 برابر برنج! و فیبر به سلامت روده ها فوق العاده کمک می کنه... مثل سبزیجات
و مهمترین مساله، پروتئینه که جو دوسر پرک 17 گرم و برنج 4 گرمه که تقسیم بر 4 میشه 1 گرم!!!!!! یعنی حدودا 17 برابر برنج... و همین فوق العاده مغذیش می کنه... مهمترین عنصر ماکرو در غذاهای ما همین پروتئینه که میشه به بچه داد... 

انواع برنج رو اینجا با هم مقایسه کرده و ببینید که بی خاصیت ترینش همین برنج سفیدیه که ما می خوریم Sad  چه از نظر پروتئین چه فیبر و آهن:
[تصویر: 6c82022c913bb78733bfb6aaada61fa5.jpg]

حالا مثلا کینوا رو ببینید و خودتون مقایسه کنید که ارزش داره بچه رو با برنج خالی سیر کنیم؟ (نه اینکه برنج رو حذف کنیم اما میشه به جاش مواد خیلی مفیدتری به بچه داد... حتی اگه خودمونم بتونیم بخوریم، برای خودمونم بهتره...)
[تصویر: Quinoa-585x1024.jpg]
ویتامین های ای، گروه ب (که برنج میگن داره ولی با آبکش کردن همه ش از بین میره)، یک پرسش، 15% آهن نیاز روزانه!!!!!!!!!!!!!!!!!! منیزیوم، منگنز، مس، روی، فسفر!!!!!! داره... همینم هست که سوپرفودش می کنه... برنج هیچ ویتامینی نداره که آرد برنج داشته باشه.... نشاسته هیچییییی نداره... 8 گرم هم پروتئین داره....... دیگه آدم چی می خواد؟ Big Grin

یه مقایسه ی کلی:
[تصویر: 112-Complete_Guide_to_Common_and_Unusual...155&h=2990]

این مقایسه رو با مواد غذایی دیگه هم می تونید انجام بدید... 
می تونید اینا سرچ کنید: 
XXX food value
XXX food content
XXX Nutrition Facts
XXX Health Benefits

RE: گپ و گفت مامانهای ۱۴۰۰ - Rose - ۱۴۰۰/۸/۶

(۱۴۰۰/۸/۶، ۱۰:۲۶ صبح)nona نوشته است: رز جون ممنون میشم اگه فرصت کردی نحوه درست کردن غذاهای کمکی شروع کنندتو هم تو غذای کودک بذاری لطفا اگر البته تونستی. پیشاپیش ممنونم
چشم عزیزم اگر وقت کنم حتما می نویسم... ولی پیج های خوب خارجی هستن که متخصص تغذیه ی کودکن و خیلی راهنمایی های خوبی می کنن... از ایمنی تغذیه ی کودک تا همین موضوع فواید مواد غذایی مختلف...

یه چیزم کلی بگم و برم... 
بچه ها ما توی نسلی هستیم که هیچوقت قبلش اینجوری نبوده...
در گذشته تمام اطلاعات یک مادر از زنان نزدیک به خودش و نهایتا قابله ی محل کسب میشده...
امکانات محدود به منطقه ای که درش زندگی می کردن بوده... یعنی اگه خانمی توی روستا بوده، تهش به همون مواد غذایی روستا دسترسی داشته... کلا توی عمرش، دو سه بار می رفته شهر... و مجبور بوده به هر چی که زنان با تجربه تر میگن، اکتفا کنه... من خودم مامان بزرگم یه پسری داشته که میگفت توی 6 ماهگی اینقدر گریه کرد تا از دنیا رفت!!! این برای نسل ما یه جواب قانع کننده نیست... ما تا تهش رو در نیاریم آروم نمیشیم... من الان فکر می کنم می بینم شاید همونطور که اعتقاد داشتن بچه رو زیاد بپوشونن، اونموقع هم همینطور بوده و گرمازده شده... شاید دچار خفگی در خواب شده... شاید بیماری داشته که پنهان مونده... ولی چیزی که مشخصه دسترسی ما به اطلاعات سبک زندگی ما رو تغییر داده...
می دونم برامون سخته یه سری مسائل رو بکوبیم و از نو بسازیم... که مسن تر ها رو قانع کنیم که فرنی نمی خوایم بدیم... که خودمون دنبال دستورهای جدید باشیم... که خودمون دائم بخوایم مطالب زبان اصلی بخونیم (چون کسی ترجمه شون نکرده...... و به واقع ما رفرنس فارسی برای خیلی از مطالب علمی روز دنیا رو واقعا نداریم... مثل همون واندر ویکس...) 
ولی برای پیشرفت خودمون می تونیم خیلی راحت از اینترنت استفاده کنیم... واقعا اینترنت یه موهبته... و خیلیییی چیزا توش هست که می تونه برای ما مفید باشه... حتما حتما اگه زبانتون قویه خودتون هم سرچ کنید، چون تا سیستم ایران عوض شه و دستورها به فارسی برگردونده بشه، فرهنگمون تغییر کنه، سبک زندگی و تغذیه مون اصلاح شه خیلیییی مونده... همه اینها هم اصلاح بشه، قدرت خرید مردم پایینه و نمیشه برای عامه ی مردم اینها رو گفت... ولی مایی که در یک سطح رفاهی هستیم که حداقل گوشی و لپ تاپ و اینترنت داریم، احتمالا بتونیم هزینه ی تغذیه ی با کیفیت تر رو هم بدیم... شاید دلیل ثابت موندن فرنی برای شروع کمکی، این مساله این باشه که خیلی از مردم توان خرید مواد با کیفیت بیشتر رو ندارن... و نمی تونن برن دنبال مطالب روز... چون مثلا زبانشون قوی نیست، چون ارزشی برای این مساله قائل نیستن و....

RE: گپ و گفت مامانهای ۱۴۰۰ - Sisi - ۱۴۰۰/۸/۶

بچه ها یکی از دلایلی که دکترا میگن با فرنی شروع بشه اینه که ماه اول بیشتر بچه خوردن غذای جامد رو یاد میگیره. من یادمه پسرم که ۵ ماهه بود بهم گفتن اولین بار فرنی رو خیلی رقیق درست کنم. یعنی یه خرده غلیظتر از شیر و کم کم غلظتشو بیشتر کنم. ماه اول بیشتر آموزشه تا دادن غذای خیلی مقوی. البته این هم بگم که من هیچ وقت هیچ شیرین کننده ای به فرنی اضافه نکردم. و کلا فکر کنم فقط ماه اول دادم بهش و بعد پوره هویج و سیب و سوپ دادم.در مورد ذائقه بچه هم بهتره اوایل غذاها خیلی بی مزه باشن. تا بچه به طعم های مخصوصا شیرین عادت نکنه. و به نظر من فرنی بدون شکر کاملا بیمزه است. و در مقابل، پوره هویج و موز و سیب به نسبت خیلی خیلی شیرین تر. بچه هم که فرق گلوکز و فروکتوز رو نمیدونه . اونجوری هم ممکنه به طعم شیرین عادت کنه. کاملا هم با این موضوع موافقم که ما به جز تغذیه بچه، داریم ذائقه شونو برای آینده میسازیم. ولی کلا بچه های کوچیک به طعم شیرین علاقه دارن و این یه دلیل علمی داره. یه تحقیقاتی میخوندم که میگفت به خاطر رشد سریعشون بچه ها تمایل به شیرینی دارن. که هر چقدر به سن بزرگسالی میرسن این علاقه کمتر میشه. و اگه بچه ای عاشق شیرینی یا بستنیه خیلی خیلی طبیعیه. ولی باز هم میگم تو ۲ الی ۳ سال اول خیلی مهمه که چه طعم هایی بهشون معرفی میکنیم. شکر و نمک بعد از یک سالگی  هر چه کمتر بهتر.