دورهمی خانم ها
پرسش و پاسخ آشپزی - نسخه‌ی قابل چاپ

+- دورهمی خانم ها (http://khanumha.com)
+-- انجمن: پخت و پز (http://khanumha.com/forumdisplay.php?fid=4)
+--- انجمن: پخت و پزهای من (http://khanumha.com/forumdisplay.php?fid=6)
+--- موضوع: پرسش و پاسخ آشپزی (/showthread.php?tid=150)



RE: پرسش و پاسخ آشپزی - Mari90 - ۱۴۰۰/۱۲/۱۶

الان برگ بو انداختم باز دارچین هم بندازم؟
پیا. شیرینش نمیکنه؟


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - Nedaa28 - ۱۴۰۰/۱۲/۱۶

من برگ بو تا حالا استفاده نکردم
نه پیاز اوکیه حتما بنداز


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - نسیمه جااان - ۱۴۰۰/۱۲/۱۶

مری جون من مامانم با پیاز و ادویه فراوان و نخود میپزه ،دیگه هیچی اضافه نمیکنه ،خیلی هم طرفدار داره کله پاچه هایی ک میپزه


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - 2015 - ۱۴۰۰/۱۲/۱۶

مری جون منم همین روش ندا و نسیمه رو انجام میدم...بپز فردا بخور حالشو ببر.‌‌...ولی قشنگ موقع سرو بذار ابکش کم بشه ،فلفلش رو هم زیاد کن


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - Nedaa28 - ۱۴۰۰/۱۲/۱۶

لیمو هم بچکون روش با نون سنگک Smile
منم الان گذاشتم تو یخچال که صبح بپزم

بچه ها سیرابی هم همینجوری میپزین؟


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - 2015 - ۱۴۰۰/۱۲/۱۶

اره همینجوری.
فقط من مامانم همیشه وقتی میذاره چند تا جوش بخوره بعد ابشو خالی میکنه یه اب عوض میکنه بعد باپیاز و ادویه ها میپزه.اینجوری بوی سیرابی یا کله پاچه اصلا تو خونه شون نیست


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - Mari90 - ۱۴۰۰/۱۲/۱۶

خوشم اومد از سرعت عمل ندا Smile
حالا کاش نون داشته باشیم...


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - Almam - ۱۴۰۰/۱۲/۱۶

نسیمه جان
من نارگیلو که پوست کندم ، ۳ لیوان شیر داغ کردم ، نارگیلو با شیر ریختم تو میکسر، کامل میکس کردم، بعد از صافی ردش کردم، ۲ -۳ ق از نارگیلو دوباره ریختم تو شیر، بقیه نارگیلارو یه آب زدم تا شیرش بره، بعد تو ماهیتابه تفت دادم تا خشک شه ( مواظب باش نسوزه ها)

بعد به شیر نارگیل یه ق پودر کاکائو و ۲ ق عسل اضافه کردم ، دوباره چند پالس زدم که میکس شن باهم ، خیلی خوشمزه میشه


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - Targol - ۱۴۰۰/۱۲/۱۶

دهنم آب افتاد مسخرههه Sad(


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - Almam - ۱۴۰۰/۱۲/۱۶

کجا بودی عشقمممم نبودی Big Grin
فکر میکردم فقط من عشق نارگیلم پس شماها هم دوس دارین Big Grin