دورهمی خانم ها
پرسش و پاسخ آشپزی - نسخه‌ی قابل چاپ

+- دورهمی خانم ها (http://khanumha.com)
+-- انجمن: پخت و پز (http://khanumha.com/forumdisplay.php?fid=4)
+--- انجمن: پخت و پزهای من (http://khanumha.com/forumdisplay.php?fid=6)
+--- موضوع: پرسش و پاسخ آشپزی (/showthread.php?tid=150)



RE: پرسش و پاسخ آشپزی - Mari90 - ۱۴۰۱/۲/۱۵

خب نمیشه که! پوست دارن
منظورم اون غلاف بزرگشون نیستا، پوست دور لپه ها


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - نسیمه جااان - ۱۴۰۱/۲/۱۵

اره میدونم کدوما رو میگی ،اره ما اونا رو هم جدا میکنیم معمولا
چون هضمشون سخته ،معده رو اذیت میکنه


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - Mari90 - ۱۴۰۱/۲/۱۶

نسیمه جان یعنی قبل از پخت جدا میکنید دیگه؟ راحت کنده میشه؟


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - Maryam8842 - ۱۴۰۱/۲/۱۶

آره مری جان با اون پوستا که اصلا طعم باقالی بیرون نمیاد
یه شیار بنداز کنارش راحت پوستش جدا میشه
بعضی ها مغزش رو خلال میکنن ولی ما همون جور گردول میذاریم مجلسی تره


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - Almam - ۱۴۰۱/۲/۱۶

مری بچه ها‌گفتن دیگه Big Grin
آره عزیزم باید قبل پخت اونارو جدا کنی، کمی نمک بزنی راحت جدا میشن

مریم گردول میذارید ؟ درسته خیلی بزرگ نمیشه؟ این سری امتحان میکنم حتما Big Grin


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - Mari90 - ۱۴۰۱/۲/۱۶

مرسی بچه ها
چقد سوالاتم ابتدایی بود خخخ
من اول با اون پوسته پختم مثل اونایی که روی گاری میفروشن با گلپر و نمک
بعد پوست گرفتم


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - Almam - ۱۴۰۱/۲/۱۶

مری جان ندانستن عیب نیست، نپرسیدن عیب است Big Grin


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - Maryam8842 - ۱۴۰۱/۲/۱۶

(۱۴۰۱/۲/۱۶، ۱۲:۲۳ صبح)Almam نوشته است: مری بچه ها‌گفتن دیگه Big Grin
آره عزیزم باید قبل پخت اونارو جدا کنی، کمی نمک بزنی راحت جدا میشن

مریم گردول میذارید ؟ درسته خیلی بزرگ نمیشه؟ این سری امتحان میکنم حتما Big Grin

چرا من شکلک ندارم
نه عزیزم وقتی بپزن یه کم کوچیک میشن


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - Rose - ۱۴۰۱/۲/۱۷

سلام بچه ها
من برای اولین بار والک گرفتم، یه چیزای گردی توش هست، اونها رو باید چیکار کنم؟
اینها رو منظورمه:
[تصویر:  %D9%88%D8%A7%D9%84%DA%A9.jpg]

یه سوال دیگه اینکه آیا دستور خوشمزه با والک می شناسید که بذارید اینجا؟


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - Almam - ۱۴۰۱/۲/۱۷

رز من که اصن نمیدونم چی ان :| ببخشید عزیزم نمیتونم کمکت کنم