+- دورهمی خانم ها (http://khanumha.com)
+-- انجمن: پخت و پز (http://khanumha.com/forumdisplay.php?fid=4)
+--- انجمن: پخت و پزهای من (http://khanumha.com/forumdisplay.php?fid=6)
+--- موضوع: پرسش و پاسخ آشپزی (/showthread.php?tid=150)
صفحه‌ها:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - بانوی قصه - ۱۴۰۰/۶/۱۰
دوستان میشه غذاهایی پیشنهاد کنید که با نون سرو میشن؟
مثل ک*ت*ل*ت ، کوکوسبزی و کوکوسیب زمینی
ممنون
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - Sufii - ۱۴۰۰/۶/۱۰
کشک بادمجون، حلیم بادمجون، انواع ساندویچ مرغ، رست بیف، خوراک کدو، خوراک بادمجون، خوراک سبزیجات، سالاد الویه، فلافل، ناگت،
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - نسیمه جااان - ۱۴۰۰/۶/۱۰
آبگوشت،طاس کباب ،خوراک لوبیا،عدسی،دال عدس ،املت
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - Rose - ۱۴۰۰/۶/۱۰
ماشالله بچه زرنگا همه رو گفتن
ما چیکن و بیف استراگانوف هم با نون می خوریم عالیه واقعا...
مرغ لایه لایه یا شکم پر و...
سوسیس بندری، هات داگ و امثالهم
مخلوط سیب زمینی تنوری با کره و تخم مرغ و ریحون یا جعفری یا نعنا داغ
انواع املت مثل اسپانیایی یا نرگسی ووو...
شنیتسل
انواع رپ
واویشکافیله ی مرغ
انواع سوخاری
شاورما
شیش تاووک
انواع کباب
خدایی نگاه می کنم اکثر غذاها رو میشه با نون هم خورد?
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - بانوی قصه - ۱۴۰۰/۶/۱۰
چقدر شما ها بلدید بچه ها
من جز چندتا غذا هیچ چیز دیگه ای بلد نیستم، همینا رم خدا کمکم کرد یاد گرفتم وگرنه در زمینه ی آشپزی کلا تعطیلم !
ولی خب تنوع باید بدم به منوی غذامون، غذاهامون خیلی پلوییه و دیگه برنج داره از چشممون میفته!
بی زحمت حالا که دستتون گرمه، یه سری پیشنهاد هم واسه غذاهایی بدید که تو فر درست میشه !
خودم فقط پیتزا و لازانیا و جامبو شلز درست میکنم!
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - Celin - ۱۴۰۰/۶/۱۰
بانو جان مرغ سوخاری تو فر عالی میشه هم رژیمی هم کم دردسر
کیک گوشت
کباب سرداشی(یه غذای همدانیه شبیه ک*ت*ل*ت )
من ماهی رو هم تو فر میزارم سرخ نمیکنم
مرغ بریون
بورک
پای چوپان
ته چین
گراتن
موساکا
بادمجان شکم پر
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - Almam - ۱۴۰۰/۶/۱۰
نونی:
خوراک کدو ( کدو رو سرخ میکنم ، سیب زمینی سرخ میکنم ، پیاز سرخ میکنم، اگه چرخکرده داشته باشیم گوشت قلقلی درست میکنم، سرخ میکنم، بعد مواد باهم مخلوط میکنم و دوتا گوجه رنده میکنم میریزم روش، نمک و فلفل و دارچین و پودر سیر هم اضافه میکنم، میذارم حا بیفته)
خوراک لوبیا( به جای کدو از لوبیا سبز استفاده میشه
)خوراک چرخکرده و سیب زمینی سرخکرده
تو فر : ماهی سرخ میکنم، کوکو ، خاگینه،کیک گوشت، پیتزا،گراتن ، باز یادم بیفته میگم
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - بانوی قصه - ۱۴۰۰/۶/۱۰
ممنون ممنون از همه
الان دیگه عذر و بهونه ندارم واسه درست کردن غذای تکراری
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - جوجه خوشگله - ۱۴۰۰/۶/۱۰
نوني. ک*ت*ل*ت مرغ , ک*ت*ل*ت گوشت، ک*ت*ل*ت کينوا، کوفته نخودچی، سرگنجشکي البته من درست نمی کنم دیگه، بعضی ها کباب تابه ای رو با نون میخورن، سالاد الویه، سالاد ماکارونی نون نمی خواد ولی خب غذای برنجی هم نیست. انواع سوپ ، انواع اش، انواع املت، سمبوسه، پیراشکی. يتيم چه هم یه کمی شبیه کشک بادمجون ولی دیگه بادمجون رو تو روغن سرخ نمی کنیم و سالم تره.
بانو جان یه سر به پیج Mr tabee بزن کلی غذاهای جدید داره من دو روز پیش سر زدم کلی غذای جدید یاد گرفتم.
توی فر . انواع پیتزا ، راتاتوي،
RE: پرسش و پاسخ آشپزی - نسیمه جااان - ۱۴۰۰/۶/۱۳
دوستان،یه سوال دارم
شما از چه ادویه هایی استفاده میکنید برای غذا هاتون
میشه ترکیبش رو برام بگید؟
من خودم ادویه کاری از عطاری میگیرم نمیدونم ترکیبش چیه دقیقا یه چیز روتین وار که از مامانم یاد گرفتم،پودر سیر و فلفل سیاه و زردچوبه همین
بعضیا غذاهاشون یه طعم خاصی داره ،میخام ببینم رازش چیه