+- دورهمی خانم ها (http://khanumha.com)
+-- انجمن: پخت و پز (http://khanumha.com/forumdisplay.php?fid=4)
+--- انجمن: پخت و پزهای من (http://khanumha.com/forumdisplay.php?fid=6)
+--- موضوع: آشپزی خانمها و مامانهای شاغل❤️ (/showthread.php?tid=717)
RE: آشپزی خانمها و مامانهای شاغل❤️ - نسیمه جااان - ۱۴۰۱/۱۲/۲۸
رخشید بادمجون توش زیاد جالب نمیشه
RE: آشپزی خانمها و مامانهای شاغل❤️ - رخشید - ۱۴۰۱/۱۲/۲۸
(۱۴۰۱/۱۲/۲۸، ۱۲:۲۳ صبح)نسیمه جااان نوشته است: رخشید چیا درست میکردی واسه ۱هفته؟؟
مرغ قطعات کوچک و طعم دار یا همینطوری عادی
همبرگر تو قالب درست میکردم بسته بندی داخل فریزر
مواد لوبیا پلو
عدس پخته
لوبیا پخته
انواع خورش
مرغ با سبزیجات
فعلا اینا یادم اومد ...
(۱۴۰۱/۱۲/۲۸، ۱۲:۲۳ صبح)نسیمه جااان نوشته است: رخشید بادمجون توش زیاد جالب نمیشهچرا ؟
یکم روغن بزن بنظرم
خشک و خالی اره خوب نیست
RE: آشپزی خانمها و مامانهای شاغل❤️ - Targol - ۱۴۰۱/۱۲/۲۸
نسیمه تو تفال منم انگار لاستیک میشد. مگه نگینی خرد میکردم و روغن بیشتری میزدم. البته بازم تو این حالت خیلی کمتر از روی اجاق روغن میبرد ولی خوب زمانبر بود.
RE: آشپزی خانمها و مامانهای شاغل❤️ - نسیمه جااان - ۱۴۰۱/۱۲/۲۸
فیله مرغ مزه دار شده رو که حتما آماده میکنم ،خیلی خوبه
خورش هم همینطور
حبوبات پخته ک همیشه آماده دارم از قبل
مواد لوبیا پلو و استانبولی و ماکارونی هم در نظر دارم آماده داشته باشم
از کدوم واسه ۱ وعده
ترگل من قبلا توی فر هم ک گذاشتم ،تازه روغن هم با برس مالیدم روش
ولی خیلی بی ریخت بود اولا
ثانیا مزه ....میداد
RE: آشپزی خانمها و مامانهای شاغل❤️ - رخشید - ۱۴۰۱/۱۲/۲۸
باید یه لیست تهیه کنیم دائم با کمک بچه ها اپدیت کنیم
RE: آشپزی خانمها و مامانهای شاغل❤️ - Targol - ۱۴۰۱/۱۲/۲۸
نسیمه مواد کوکو و كتلت رو هم دوست من اماده میکرد، قالب میزد دونه دونه میذاشت لای کیسه فریزر. مثل این كتلت اماده‌ها. بعدا همونو سرخ میکرد.
RE: آشپزی خانمها و مامانهای شاغل❤️ - رخشید - ۱۴۰۱/۱۲/۲۸
ترگل تو الان همیشه غذای تازه درست میکنی ؟
RE: آشپزی خانمها و مامانهای شاغل❤️ - Targol - ۱۴۰۱/۱۲/۲۸
رخشید همیشه نه. ۹۰٪ مواقع تازه درست میکنم.
ما خودمون ناهارهامون با شرکته. فقط برای بچه‌هاست که هر شب تا یه مرحله‌ای انجام میدم بقیش فردا. یا کامل درست میکنم. 10٪ مواقع هم خورشت فریزری میدم بهشون
RE: آشپزی خانمها و مامانهای شاغل❤️ - رخشید - ۱۴۰۱/۱۲/۲۸
کار خوبی میکنی
من مامانم بفهمه از اینکارا میکنم عاقم میکنه
چون خودش با اینکه شاغل بود ما همیشه غدای تازه میخوردیم ! 
ولی من واقعا توان نداشتم تازه شب که میام آشپزی کنم
RE: آشپزی خانمها و مامانهای شاغل❤️ - صنوبر۷۱ - ۱۴۰۱/۱۲/۲۸
منم لپه و لوبیا قرمز پخته دارم.لوبیا چیتی و نخود پخته الان ندارم ولی اونام خوبه
لوبیا سبز شسته و خرد شده هم دارم وقت نکردم تفتش بدم وگرنه راحت تر هم بود.
من گوشت پخته شده و فریز شده به اندازه چند وعده هم دارم
برای مواقعی که عجله‌ایه دو سوته میشه خورشت رو آماده کرد.آبشم فریز کردم به قطعات کوچیک کوچیک تقسیم کردم که هربار با هر وعده بتونم یه تیکه از آبشم بندازمانواع سبزی‌ها هم که بچه ها گفتن البته من فقط قرمه سبزی و نعنا جعفری دارم کوکو هم باید بخرم
کرفس خرد شده هم دارم
کلم خرد شده هم در ضمن دارم
پیازم با خردکن نگینی خرد میکنم میذارم فریزر گاهی وقتا. دیگه هر سری یه تیکه ازش برمیدارم خیلی کیف میده
یه مدل پیاز خیلی خیلی ریز شده هم درست میکنم برای مثلا کباب و همبرگر
هویج خرد شده هم میتونی بذاری فریزر
از جوابای ستی‌لیته هم میتونی ایده بگیری دیروز گفت
نخود فرنگی و ذرت پخته شده
برگر مرغ هم از قصابی مطمئن خریدم اونم خیلی خوبه آماده و قالب زده‌س