دورهمی خانم ها
پرسش و پاسخ آشپزی - نسخه‌ی قابل چاپ

+- دورهمی خانم ها (http://khanumha.com)
+-- انجمن: پخت و پز (http://khanumha.com/forumdisplay.php?fid=4)
+--- انجمن: پخت و پزهای من (http://khanumha.com/forumdisplay.php?fid=6)
+--- موضوع: پرسش و پاسخ آشپزی (/showthread.php?tid=150)



RE: پرسش و پاسخ آشپزی - صنوبر۷۱ - ۱۴۰۱/۶/۳۰

سلاام رز جان خوووبی؟ حالت خوبه؟ پسرت خوبه؟ ببخشید من نمیشناسم ولی خواستم حال خودتو بپرسم


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - Rose - ۱۴۰۱/۶/۳۱

سلام صنوبر جان
ممنونم که یادم بودی
والا بخوام راستش رو بگم، انواع و اقسام درگیری ها رو این مدت از سر گذروندیم...
الانم که هول و ولای اعتراضا همه رو عصبی و داغون کرده...


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - youtab - ۱۴۰۱/۶/۳۱

(۱۴۰۱/۶/۳۰، ۰۹:۴۳ عصر)Rose نوشته است: سلام دوستان
ما نیاز به ژل رویال داریم، یه جایی که معتبر و با کیفیت باشه می شناسید معرفی کنید؟
رز عزیزم شعیه های عسل لاویج رو سرچ کنو سر بزن
همه جا تقریبا شعبه دارن
ما خیلی ازشون ژل رویال گرفتیم
امیدوارم مسئله بزرگی نباشه براتون و زود حل بشه عزیزم
Heart


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - ستی‌لیته - ۱۴۰۱/۶/۳۱

رز جان، منم عسل لاویچ رو شنیدم راضی هستن. فکر کنم یه ذره‌ش حدود ۵۰۰ هزار تومن باشه و مدت طولانی بمونه.
اگر می‌خوای داروخونه‌ای باشه هم یه سوپرمارکتی می‌شناسم (که قاچاقی مسافری چیزای اصل میاره) که این مدل رو چند وقت پیش داشت (به قیمت ۱-۲ میلیون):
Arkopharma royal jelly
ساشه‌ای بود و مثل شربت سر می‌کشیدی هفته‌ای یکیش رو (۷ تا توش بود).
ولی فکر کنم لاویچ هم حرفی توش نباشه.


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - Rose - ۱۴۰۱/۶/۳۱

خیلی ممنونم بچه ها
این عسل لاویج رو سرچ کردم، چند مدل سایت مختلف اومد، اگه میشه و می شناسید یکی از شعبه هایی که می دونید مواد اصل داره رو بهم بدید زنگ بزنم شعبه ی نزدیکمون رو پیدا کنم


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - Celin - ۱۴۰۱/۶/۳۱

رز جان تو خیابون سعدی شمالی یه شعبه عسل لاویج هست قبلا ازش خرید داشتیم قدیمیه
نمیدونم شعبه دیگه هم داره یا نه


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - youtab - ۱۴۰۱/۶/۳۱

رز جان ماهم از سعدی شمالی همیشه میخریم
شعبه مرکزی شه 
من گرده گل و یه سری چیزای دیگه ام گرفتم ازش
عسلاشم هم طعم خوبی دارن هم خوب راهنمایی میکنن 
مثلا اون تایمی که من اقدام نیکردم و نمیشد ماه اخر رفتیم عسل بخریم
همسرم یعو گفت اقا برای بارداری هم چیزی دارید
بهمون گرده گل و یه جیز دیگه داد
بعد من گفتم ارتریت دارم
قاطی کرد یه چیزایی اسماشم گفت با سند و کتاب یادم نیست
بعد من همون ماه باردار شدم خخخخ
حالا دیگه نمیدونم واقعا تاثیری داشته یا نه
ژل رویال هم ازش گرفتیم
نزه بیخود و خاصی داره اما خیلی خواص داره
اینه ادرسش
سعدی شمالی، نبش کوچه بیمه ایران 

یه شعبه هم توی شریعتی


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - Nedaaa28 - ۱۴۰۱/۸/۲

بچه ها کسی طرز تهیه ترشی گوجه مشهدی که بهش سالاد مشهدی میگن بلده؟
یا سایتی هست که دستورش دقیق باشه؟


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - نسیم64 - ۱۴۰۱/۸/۳

مامانم بلده.ازش بپرسم؟


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - مینو - ۱۴۰۱/۸/۹

خورش بامیه رو ما این مدلی درست می کنیم:گوشت رو با پیاز و زرد چوبه و فلفل قرمز تفت میدیم،اواخر تفت دادن سیر رو اضافه می کنیم.بهش آب اضافه می کنیم و میذاریم بپزه.گوجه رو تو مخلوط کن پوره می کنیم و از صافی ردش می کنیم(دونه هاش باید کاملا جدا شه).پوره ی گوجه رو با یه کوچولو رب گوجه به گوشتمون اضافه می کنیم.یک ساعت آخر پخت بامیه رو اضافه می کنیم.