دورهمی خانم ها
پرسش و پاسخ آشپزی - نسخه‌ی قابل چاپ

+- دورهمی خانم ها (http://khanumha.com)
+-- انجمن: پخت و پز (http://khanumha.com/forumdisplay.php?fid=4)
+--- انجمن: پخت و پزهای من (http://khanumha.com/forumdisplay.php?fid=6)
+--- موضوع: پرسش و پاسخ آشپزی (/showthread.php?tid=150)



RE: پرسش و پاسخ آشپزی - youtab - ۱۴۰۱/۹/۱۳

اره بچه ها
سس ورچستر و پودر ارومات یه ترکیب خفنه فست فودیه
اینو اون موقع که همسرم فست فود داشت از اشپزش یاد گرفته بود 
بذای مرینیت گوشت و مرغ هم عاااالیه


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - Heven - ۱۴۰۱/۹/۱۳

یوتاب جان این پودر ارومات که گفتی رو از کجا باید تهیه کنم؟


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - youtab - ۱۴۰۱/۹/۱۳

پروتیینی های تهران که دارن عزیزم بذار عکسشو برات بذارم
اما سمت مولوی تهرات باز و کیلویی میفروشن برای رستورانا
نمکم دیگه نمیخواد بزنی خودش داره

[تصویر:  img_20221204_161041_tx9v.jpg]


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - Heven - ۱۴۰۱/۹/۱۳

احتمالا هایپرا هم پس باید داشته باشن من تهران نیستم یوتاب جان

بچه ها چرا بعضی مرغای روی سالاد سزار لاش پنیر داره و سوخاری شده اس ولی بعضیا نه مرغ گریل ؟


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - youtab - ۱۴۰۱/۹/۱۳

میدونم ارزو جون
میگم ایینجاها تو تهران دارن سمت شمام شاید همین مغازه ها داشته باشن
... 
اره شاید هایپرا داشته باشن من اینجا خیلی وقته هایپر نرفتم
... 
اره دیدم منم
بسته به ندل رستورانه فکر کنم نمیدونم


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - Heven - ۱۴۰۱/۹/۱۳

بچه ها من حلیم با گوشت گوسفندی درست کردم ولی با بوقلمون نه میخوام تا هوا سرد یه روز واسه صبحونه درست کنم شما خوردین خوشمزه اس؟


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - Nedaaa28 - ۱۴۰۱/۹/۱۳

آرزو من گاهی با بوقلمون درست میکنم گاهی با گوسفند
هر دوش خوبه خودم گوسفند بیشتر دوست دارم همسرم بوقلمون


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - شیدا - ۱۴۰۱/۹/۱۳

ممنونم صنوبر جون
ای وای نسیمه جون شرمنده گلم
هون جان ، به نظرم اصلش با فیله گریل هست
گوجه و اینا هم نداره
سالاد سزار نوعی سالاد متشکل از کاهوی رومی، تکه‌های خرد شده نان تست با پنیر پارمزان، آب لیموترش، روغن زیتون، تخم مرغ، سس ووسترشر، سیر و فلفل سیاه است.[۱] تنوع زیادی در تهیهٔ سالاد سزار وجود دارد که از جملهٔ آن‌ها می‌توان به استفاده از مرغ گریل‌شده، ماهی کولی و بیکن اشاره کرد. سالاد سزار سنسو نیز یکی دیگر از انواع مدل های سالاد سزار است که با مرغ سوخاری تهیه می شود. [۲]


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - پناه - ۱۴۰۱/۹/۱۳

به نظر منم اصلش با مرغ گریله
توی منو بعضی رستورانا جفتش هست


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - نسیمه جااان - ۱۴۰۱/۹/۱۳

دشمنت شرمنده شیدا جونی
نوش جونتون
اره با سوخاری اصلا رژیمی محسوب نمیشه،منم همیشه با گریل درست میکنم