دورهمی خانم ها
پرسش و پاسخ آشپزی - نسخه‌ی قابل چاپ

+- دورهمی خانم ها (http://khanumha.com)
+-- انجمن: پخت و پز (http://khanumha.com/forumdisplay.php?fid=4)
+--- انجمن: پخت و پزهای من (http://khanumha.com/forumdisplay.php?fid=6)
+--- موضوع: پرسش و پاسخ آشپزی (/showthread.php?tid=150)



RE: پرسش و پاسخ آشپزی - نسیمه جااان - ۱۴۰۲/۱/۱۴

رخشید اگه خواستی ترشی ش کنی ،این دستور خوبه
خیلی طعم خاصی داره

اول گریل شون کن ۲طرفشون رو
وقتی کامل سرد شدن تو شیشه بریز ،چند حبه سیر ،ترخون و مرزه
بریز تو شیشه ،به نسبت مساوی سرکه سفید و آب جوشیده ی سرد شده بهش اضافه کن ،درش رو کیپ کن
حدودا ۱ هفته ای آماده ی مصرفه
خیلی هم شکیله واسه مزین کردن سفرهBig Grin


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - ستی‌لیته - ۱۴۰۲/۱/۱۶

یخچال دیگه. فریزر من نمیذارم، ولی یخچال عالی میمونه.


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - رخشید - ۱۴۰۲/۱/۱۶

الهام امروز چندتا از اون فلفل های مذکور شیرین آوردم سر نهار که بخوریم همه چی خوب بود تا دومی یه گاز گنده زدم یهو دود از گوشام بلند شد Big Grin تند بودا Big Grin خوبه ماست داشتیم

من اجیل داخل ظرف میذارم داخل یخچال


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - نسیمه جااان - ۱۴۰۲/۱/۱۶

من تو کیسه میذارم، تو ظرفی ک درش کیپ بشه هم میشه


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - Sufii - ۱۴۰۲/۱/۱۶

رخشید من یبار چنان سوختم که نتونستم ناهار بخورم و دور لب و بینیم کاملا قرمز وبرافروخته بود تا یکی دو روز...


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - Hamii99 - ۱۴۰۲/۱/۱۶

الهام جان من داخل کیسه پارچه ای میریزم، بعد کیسه رو داخل نایلونم میگذارم، سرش رو گره میزنم و تو یخچال نگه میدارم


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - atefehjjjjjjj - ۱۴۰۲/۱/۱۷

سلام مهربونا
دستور استریپس رو بلدین ؟
هون ی جا گفت دلم رفت براش


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - ستی‌لیته - ۱۴۰۲/۱/۱۷

من بلدم.

https://www.2nafare.com/%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%D9%81%DB%8C%D9%84%D9%87-%D9%85%D8%B1%D8%BA-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%B1%D9%BE%D8%B3-chicken-strips-recipe/


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - شیدا - ۱۴۰۲/۱/۱۷

بچه ها شما ریحون خشک
یا رزماری خشک استفاده میکنین؟ کارایی داره به نظرتون؟


RE: پرسش و پاسخ آشپزی - youtab - ۱۴۰۲/۱/۱۷

واسه درست کردن سس خیلی خوبن
من مامانم یه مامارونی با ریحون خشک درست میکرد خیلی خوشمزه میشد اما خیلیم چرب و چیلی بود ننیدونم دستورشو متاسفانه  Big Grin