ارسالها: 7,835
موضوعها: 7
تشکر Received:
20,218 in 5,384 posts
تشکر Given: 8,760
تاریخ عضویت: خرد ۱۴۰۰
اعتبار:
24,701
۱۴۰۱/۱۱/۱۸، ۰۲:۲۷ عصر
(آخرین ویرایش: ۱۴۰۱/۱۱/۱۸، ۰۲:۲۸ عصر، توسط نسیمه جااان.)
البته سبزی قرمه ،سمت ما رو نخوردی احتمالا نسیم جون

یه چیز دیگه س
ما هم اوایل بهمن ماه ،سبزی میگیریم ،پاک و شسته و خرد و آبپز و در نهایت سرخ میکنیم واسه سال آینده
خ ش مهربانم واسه من هر سال درست میکنه ،خدا خیرش بده
گوش کن! نبض دلم زمزمه اش با تو یکیست ♥︎
ارسالها: 5,223
موضوعها: 278
تشکر Received:
22,296 in 4,717 posts
تشکر Given: 14,824
تاریخ عضویت: خرد ۱۴۰۰
اعتبار:
24,870
بچه ها کلا جاهایی که گرمسیر هستن، سبزی و میوه هاشون خیلی خوشمزه و پر مزه اس در واقع...
جایی که آب باشه انگار بی مزه میشن...
هندونه رو نگا... توی گرما میاد، توی جاهای گرم بار میاد... ولی شیرینیش بی نظیره... یا موز مثلا...
یا مثلا سیر شمال و همدان یا سمنان رو که مقایسه کنیم، سمنان از همه تند تره، بعد همدان، بعد شمال که سیر شمال جوکه انگار

ولی مال سمنان رو می خوری می سوزونه میره پایین
آزاده نزادیـم کـه آزاد بمیریـم
با گریه بزادیم و به فریاد بمیریم
با جبر و جهالت به جهان پای نهادیم
تا عاقبت از این همه بیداد بمیریم
ارسالها: 5,223
موضوعها: 278
تشکر Received:
22,296 in 4,717 posts
تشکر Given: 14,824
تاریخ عضویت: خرد ۱۴۰۰
اعتبار:
24,870
من خودم از سبزی پاک کردن و شستن و اینا خوشم نمیاد چون حیاط ندارم که بتونم در حجم زیاد بشورم و تمیز کنم وووو... و توی خونه ی کوچیک هم با ظرفای کوچیک کوچیک، واقعا عذابه برام... قبلا به مامان همسر می گفتم برام میداد به یه آشناشون که درست کنه... و اینجانب توی یکی از زمان هایی که اونجا بودم، دیدم سبزی رو نشسته خرد کرده طرف!!!!!!!!!! وای یه سکته رو زدم که این سبزی نشسته اس و خرد کرده؟؟؟... به م.ش هم کلی بر خورد که مگه میشه سبزی شسته رو خرد کرد و له میشه و ال و بل، منم با فشار افتاده گفتم که خب باید بذارن آبش بره بعد خرد کنن دیگه، الان بعد از خرد کردن نه میشه اونجوری تمیزش کرد، نه چیزی از ویتامیناش می مونه وقتی همه ی ویتامینای سبزی ها محلول در آبه... و خلاصه که کلا دیگه هیچ سبزی ای نگرفتم... مگه خوردن باغی که خرد نشده باشه و خودم تمیز کنم (البته تمیز کردن خاصی هم نداره باغی...)
ولی خب این شهر فیروزه بهترین ترکیب رو داشته تا حالا...
آزاده نزادیـم کـه آزاد بمیریـم
با گریه بزادیم و به فریاد بمیریم
با جبر و جهالت به جهان پای نهادیم
تا عاقبت از این همه بیداد بمیریم
ارسالها: 4,550
موضوعها: 0
تشکر Received:
10,860 in 2,958 posts
تشکر Given: 5,610
تاریخ عضویت: خرد ۱۴۰۰
اعتبار:
13,422
۱۴۰۱/۱۱/۱۸، ۰۲:۵۶ عصر
(آخرین ویرایش: ۱۴۰۱/۱۱/۱۸، ۰۲:۵۷ عصر، توسط Mari90.)
واقعا سبزی خوزستان یه چیز دیگه اس
انقدرررر قورمه سبزیش خوشمزه میشه که نگو
یعنی اینایی که تو هایپر سبزی خورد میکنن و میفروشن هم نمیشورن؟!
ارسالها: 6,736
موضوعها: 0
تشکر Received:
9,547 in 3,761 posts
تشکر Given: 5,949
تاریخ عضویت: خرد ۱۴۰۰
اعتبار:
16,123
گوشت گوسفند و ماهی جنوب هم عالین
چون آب شور هست ...
ارسالها: 5,223
موضوعها: 278
تشکر Received:
22,296 in 4,717 posts
تشکر Given: 14,824
تاریخ عضویت: خرد ۱۴۰۰
اعتبار:
24,870
۱۴۰۱/۱۱/۱۸، ۰۳:۰۶ عصر
(آخرین ویرایش: ۱۴۰۱/۱۱/۱۸، ۰۳:۰۶ عصر، توسط Rose.)
وای جنوب همه چیزشون محشرههههههه
البته همه جاهای ایران که من تا حالا دیدم، از غذاهاشون سورپرایز شدم... ولی جنوب هم خیلی ارزونه همه چیز (تقریبااا)، و هم خیلی مزه دارن... یعنی مثلا ماهی جنوب رو خال خالی هم کباب کنی، لذت می بری از طعم و مزه ش، حتی بوش هم خوبه
نسیم حتما جنوب برو... تجربه ی فوق العاده جالبیه
ماری من مدل سبزیایی که ازشون می بینم، شسته ان... یه حالت ترگل ورگلی و شفافیت دارن... و من خودمم چند بار گرفتم و مشکلی نداشته... پرسیدم هم گفتن شسته اس... اصلا یه اصل بهداشتیه توی کتب آشپزی هست... این آشنای م.ش اینجوری بود من جای دیگه این حرکت برگ ریزان رو ندیدم
آزاده نزادیـم کـه آزاد بمیریـم
با گریه بزادیم و به فریاد بمیریم
با جبر و جهالت به جهان پای نهادیم
تا عاقبت از این همه بیداد بمیریم
ارسالها: 2,662
موضوعها: 0
تشکر Received:
6,114 in 1,846 posts
تشکر Given: 4,176
تاریخ عضویت: تير ۱۴۰۰
اعتبار:
7,863
۱۴۰۱/۱۱/۱۸، ۰۵:۱۳ عصر
(آخرین ویرایش: ۱۴۰۱/۱۱/۱۸، ۰۵:۲۴ عصر، توسط Celin.)
رز سبزی سرخ شده است ؟
قبلا از گل پونه سبزی شمالی میگرفتم چندبار آخر جالب نبود
من سبزی جنوبی نخوردم اما ماهی های جنوب واقعا عالیه
اصلا با قزل الا و سفید نمیشه مقایسه کرد
الان به خاطر پسرم مجبورم ماهی های ریز انتخاب کنیم بخاطر جیوه شیر ۲ کیلویی شوریده و حلوا و کفشک و ...سایز کوچیک
نسیمه دفعه قبل هم از سبزی هاشون تعریف کرد
باید یه جا پیدا کنیم سفارش بدیم
ارسالها: 7,835
موضوعها: 7
تشکر Received:
20,218 in 5,384 posts
تشکر Given: 8,760
تاریخ عضویت: خرد ۱۴۰۰
اعتبار:
24,701
اگه جای خوبی پیدا کردم بهتون معرفی میکنم عزیزم
خودمون ،آماده نمیگیریم واسه همین الان نمیشناسم
گوش کن! نبض دلم زمزمه اش با تو یکیست ♥︎
کاربرانی که از این پست تشکر کردنداربرانی که از این پست تشکر کردند
• Celin، Rose، youtab