چه پیشنهادی برای منوی مهمانی من دارید؟

[youtab]

نه ارزو چرا زشت باشه اتفاقا خیلیم شیکه
... 
الما 
... 
نرگسی منم کلا بلد نیستم رفتار با دمکنی رو دمکنیای جهیزیم نو مونده بود دادم مش 

[nona]

نرگس جان دم کنی هیچ خاصیتی نداره بحز آلودگی فقط عزیزم
اصلا استفاده نکنید.

---

نرگس من عاشق مربای گلم یاد بچگیام میفتم خیاطمون پر گل بود و مامانم و زن عموهام مربا درست میکردن
دیگه شمال اومدیم از آذربایجان هیچوقت نخوردم اونجام که اون نوع کل محمدی خاص ( بهش میگفتیم فکر کنم قزل گول) نبود ازین ساده ها بود

[Sepi]

منم دم‌کنی نمیذارم.
مربای گل که عالیه،مامانم با گلای تو حیاطمون درست میکرد.

[nona]

از قدیم فقط منتقل شده همین
اتفاقا چند سال قبل آذر ماهی صفتم تو پیحش گفت دم کنی نذارید یه کاریه که از قدیم منتقل شده اما در تمیزترین حالتم دم کنی رو نگه دارید توی تار و پودش میره منبع آلودگیه
هیچ تاثیری هم تو پخت و نتیجه پخت نداره

[Sufii]

نونا منم کلا دم کنی استفاده نکردم...

[nona]

خوب میکنید بچه ها
آورین

[شیدا]

بچه ها خب اون قسمت شیشه ای درب قابلمه عرق میکنه میریزه رو برنج
من دمکنی میذارم اون بخار جذب پارچه بشه:\
بعد من دمکنی میذارم انگار برنجم زودتر دم میکشه
جلوی اون سوراخ و درزای قابلمه رو میگیره انگار ، حرارت و بخار ها به دام میفتن انگار

---

البته منم فقط واسه مهمونی اینا استفاده میکنم

[New Mishool]

مامان من هم هیچوقت دمکنی نمیذاره برنج ها هم خیلی خوب میشن ولی من نمیدونم چرا نمیتونم نذارم انگار یه چیزی کمه :/

[nona]

خب عرق کنه بریزه شیدا جی میشه مگه چقدر اب قراره در نهایت تبخیر و میعان بشه

[شیدا]

نونا آره
ولی فکر کنم تو مقدار بالا بخارا برنجو خراب کنن
مثلا قابلمه های بزرگ و دیگ و ...