مدیریت هزینه ها

[Sufii]

مهتا همسر من اولین بار که تنهایی رفته بود خرید خونه یادم نمیره با چهار پنج کیلو هویج برگشته بود! و کلی میوه و سبزیجات دیگه! من چون خونه دانشجویی داشتم میدونستم که برای دونفر اینمقدار خیلی زیاده...کلی رو همسر کار کردم که میری خرید اگه بخوای از هرچیزی متنوع بخوری طول هفته واقعا باید مقدار کم بگیری، مخصوصا سبزیجات و صیفیجات مثل خیار و کدو سبز یا قارچ که سریع خراب میشن. الان خیلی خوب شده و من میتونم با افتخار بگم که ما در سال شاید کل دور ریز مواد غذاییمون چندتا دونه خیار باشه...
یه کار دیگه هم که من میکنم اینه که هرچند وقت یکبار موجودی پروتیین فریزرو صفر میکنم. مثل الان که توی فریزر یک بسته دل و جگر، یک بسته جوجه تو مواد خوابونده شده، یک بسته گوشت خورشتی، یک بسته چرخ کرده مرغ و یک بسته فیله مرغ دارم...همه اینا هم در سایز غذای دو نفره هست و تا اخر هفته بعد که اینا تموم شه هییچ گوشتی نمیخریم...اینجوری هم مطمئن میشم که همه مواد غذایی تازه هست و هم هیچ دور ریزی نداریم...(اگر مهمون بخواد بیاد قضیش فرق میکنه و خرید میرم ولی درحال حاضر برنامه مهمونی نداریم پس یخچال بیس غذا میپزم تا تموم شه).