امروز غذا چی داری (۱) ++بدون عکس++

[Targol]

سلین یه قارچ جنگلیه. به نظر من بسیار خوشمزه است. البته فصلش معمولا تا اواخر تابستون اوایل پاییزه و بعد بارون‌های یهویی اون موقع در میاد. من تو فریزر داشتم. پیاز داغ درست میکنیم، قارچ رو تفت میدیم، درشو میذاریم کاملا بخارپز شه بعدش درشو برمیداریم که آبش کشیده شه و تو روغن کاملا سرخ شه، آخرش هم تخم مرغ میزنیم توش. یه جورایی املت قارچ حسابه.