نوشیدنی های گرم

[جوجه خوشگله]

شیرچای
این نوشیدنی اصلش مال هندوستانه و پیشنهاد می کنم حتما امتحانش کنید
مواد مورد نیاز

• دو قاشق غذاخوری شکر
  
  
• یک قاشق غذاخوری چای خشک
  
  
• دو لیوان شیر
  
  
• یک عدد چوب دارچین
  
  
• دو عدد دانه هل
  
  
• ۴ عدد میخک
  
  
• یک عدد چوب دارچین
  طرز تهیه شیر چای با طعمی جادوییابتدا شیر را داخل قابلمه ای بریزید و دانه های هل را به وسیله ی چاقو بریده و همراه با یک عدد چوب دارچین درون قابلمه بیاندازید.یک قاشق سوپ خوری چای خشک و چهار عدد میخک نیز به آن افزوده و قابلمه را بر روی شعله متوسط قرار می دهید تا بجوشد، سپس پس از جوشیدن شعله زیر قابلمه را کم می کنید و برای ۱۵ دقیقه زمان می دهید تا با دمای پایین بجوشد.پس از این مدت زمان قابلمه را از روی شعله برداشته و شکر را افزوده و خوب هم می زنید تا شیر چای خوب با دارچین و شکر طعم دار شود.شیر چای بدست آمده را از درون صافی ریخته و به وسیله ی قاشق(پشت قاشق) ادویه های اضافه شده را کمی فشار داده تا مزه ی آنها خارج شده و در شیر چای حل شود.در نهایت شیر چای خوشمزه شما آماده ی میل کردن است، می توانید این نوشیدنی مقوی و خوش طعم را هم سرد و هم گرم میل نمایید که کاملا بستگی به سلیقه شما دارد.چند نکته طلایی
  • چای شیر از نوشیدنی های گرم محسوب می شود.
    
    
  • این نوشیدنی خوش طعم را می توانید رد وعده های عصرانه و صبحانه تهیه و نوش جان کنید.
    
    
  • بهتر است شیر محلی برای تهیه این چای استفاده کنید.
    
    
  • پیشنهاد خوبی برای ماه رمضان هنگام افطار می باشد. 
    
    
  • می تونید شیر و میخک را حذف کنید. من میخک نداشتم نریختم.