امروز غذا چی داری (۱) ++بدون عکس++

[نسیمه جااان]

واویشکا با مرغ

---

من اینجوری درست میکنم که:
فیله ی مرغ رو مکعبی خرد میکنم.یه پیاز درشت رو خلالی میکنم.
بعد ک سبک شد مرغ رو اضافه میکنم.
تفت میدم با پیاز،یکم ک رنگش تغییر کرد ادویه ها رو اضافه میکنم.
ک من ادویه کاری،زرچوبه،فلفل سیاه ،پودر سیر و انبه میزنم.
مقداری ک تفت خوردن ،رب گوجه اضافه میکنم و وقتی قشنگ رب رنگ باز کرد،آبجوش ۲ لیوان اضافه میکنم،میذارم حدودا نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه بپزه و سس ش غلیظ بشه.آخرای پخت هم بهش ۲ قاشق رب انار میزنم.
کنارش هم سیب زمینی خلال ریز شده و سرخ شده میذارم.
در کنار پلو
خیلی آسون و سریعه واقعا هم خوشمزه.