۱۴۰۰/۵/۲۴، ۱۲:۴۹ عصر
سلام دخترهای تاپیک اینجا
منم میخوام تجربه خودمو باهاتون مطرح کنم. وقتی ازدواج کردم، مادر همسرم خانه دار بود. همسرم با این دید وارد زندگی شد. از طرفی بهش گفته بودند از اول اگر اخم و تخم کنی و سخت بگیری زن تو عادت میدی و زرنگ بار میاری. لعنت به بی سوادی!
اما، به مرور از دیگران کمک گرفتم و الان روتین خوبی داریم. اون و میخوام باهاتون مطرح کنم.
1- ما اصلا تو خونمون دیگه چیزی به اسم روتین نظافت نداریم. پایان هر ماه، یک خانمی میاد و کل سرویس ها را میشوره، خونه را گردگیری می کنه، کف خونه را با بخارشور تمیز میکنه، کل کف و فرش ها رو جارو میکنه. هربار که بیاد هم بیشتر از مبلغ توافق شده بهش پول میدم، بجاش یک سری شیشه ها رو پاک میکنه، یکسری یخچال و میریزیم بیرون کل طبقه ها رو درمیاره تمیز میکنه، یه بار فریزر، یک بار کمدها، یک بار کابینت ها، یک بار جاکفشی.. همینطوری یکسری کارهای اضافه تر انجام میده.
2- کیک را فقط با پودر کیک آماده درست میکنم، کرم کارامل و کاسترد هم فقط با پودر آماده.
3- بادمجان، ناگت مرغ، فلافل، سبزی کوکو سبزی، لوبیای خورد شده برای لوبیا پلو را دیگه خودم تهیه نمیکنم و از یک خانم سرپرست خانواده بعنوان خیریه، میخرم و فریز شده تهیه میکنم.
4- جمعه ها مرغ یا گوشت را مرینیت میکنم و با ادویه و چاشنی ها و سبزیجات مزه دار شده در ظرف دردار میگذارم که در طول هفته، برای دو وعده در یک روز یک غذا داشته باشیم که بره توی فر. حالا این غذا یا مرغ یا جوجه کباب یا تکه های گوشت هست. اینطوری دو وعده غذا بدون اینکه بخواهم رو پا باشم درست میشه. تازه امیر یا مامان هم میتونند در فرو باز کنند و بگذارند توی فر! بدون زحمت و وقت گرفتن.
5- جمعه ها یک غذای خورشتی یا آبگوشتی یا مثل الویه و سالاد ماکارانی درست میکنم که حیجم باشه و علاوه بر همون روز، شنبه اش هم غذا داشته باشیم.
6- پس شد جمعه و شنبه و یکشنبه ( غذای مرینیت شده) غذا داریم. چهار روز دیگه ایام هفته غذاهای سه سوته درست میکنم مثل اینکه نان باگت بگیرم و کوکو سبزی درست کنم یا ناگت مرغ یا فلافل آماده از فریزر را تو ماکرو بگذارم. یا کشک بادمجون یا قلیه کدو که بجای بادمجون کشک بادمجون کدو داره و بجای کشکش ماست و آب گوجه فرنگی داره.
7- یک روز در هفته غذای حاضری مثل املت یا سیب زمینی پخته میخوریم. یا اگر اون هفته غذای بیرون نخورده باشیم از بیرون غذا میگیریم.
8- یک روز در هفته یا میریم خونه مادربزرگم اونجا باهم یک چیزی تهیه میکنیم یا مهمان خونه مادرشوهرم هستیم یا مهمون خونه کس دیگری هستیم یا مجبور میشیم شرکت بمونیم و بازهم غذای بیرون بخوریم.
9- یک روز در هفته هم غذاهایی مثل تن ماهی، کنسرو لوبیا، یا خوراک سبزیجات یا ماهی کبابی میخوریم. این غذاها هم آماده سازی شون کمتر از نیمساعت زمان لازم داره.
تازه هر هفته یک روز هم ممکنه پیش بیاد که وعده قبلی بی اشتها بودیم یا فرصت نکردیم کامل غذا بخوریم، غذای وعده های قبلی مونده و میخوریم که اسراف نشه.
10- من رفت و آمد وسط هفته خونه اقوام چه مهمون باشیم ، چه اینکه برام مهمون بیاد و کاملا کنسل کردم. فقط اگر تعطیل رسمی باشه یا پنجشنبه و جمعه! قبل از این قانون واقعا له بودم. البته الان با دیگران بیرون میریم چون تایم رستوران رفتن کوتاه تره تا اینکه چهار پنج ساعت اسیر خونه کسی بشی.
11- سعی میکنم وقت هایی که امیر هست کارهای ساده بهش محول کنم. مثل اینکه اول پودر و مایع لیاسشویی و قرص ظرفشویی را میذاشتم میگفتم فقط روشن کن! بعد که عادت کرد، گفتم خودت مواد شو بریز. بعد که عادت کرد، گفتم ظرف هایی که از صبح چیزی میخورید با مامان حتما بگذارید توی ظرفشویی و لباس کثیف هاتو قایم نکن پشت در و جالباسی بیار بریز تو ماشین! کار سختی نیست.. اینطوری وقت هایی که امیر هست لباس ها رو میشوره و پهن میکنه و حتی لباسهای خودشو از بند جمع میکنه و من خیلی تو وقتم صرفه جویی شده.
12- اگر غذاهایی مثل آش بخوام درست کنم که حبوباتش باید طولانی پخته بشن، بعد از اینکه خیس خوردن، فلاسک را از آب جوش پر میکنم و حبوبات را از صبح که میخوام برم بیرون میریزم توی آب جوش فلاسک و تا شب که برگردم کاملا مغز پخت شده اند و آماده درست کردن آش هستند.
13- اصلا سیر داغ و پیاز داغ و رب گوجه فرنگی دیگه به صورت انبوه درست نمیکنم. هر زمان بخوام آشپزی کنم در جا یک نصف پیاز و یک حبه سیر سرخ میکنم و بجای گوجه فرنگی و رب بیشتر از آب گوجه فرنگی که آبمیوه ها دارند استفاده میکنم. برای مهمونی هم از بیرون رب میخرم.
14- بجای مراجعه به مراکز اپیلاسیون و لیزر یا آرایشگاه برای بند انداختن که قبلا وقت مو خیلی می گرفت، خودم دستگاه لیزر خانگی خریدم.
منم میخوام تجربه خودمو باهاتون مطرح کنم. وقتی ازدواج کردم، مادر همسرم خانه دار بود. همسرم با این دید وارد زندگی شد. از طرفی بهش گفته بودند از اول اگر اخم و تخم کنی و سخت بگیری زن تو عادت میدی و زرنگ بار میاری. لعنت به بی سوادی!
اما، به مرور از دیگران کمک گرفتم و الان روتین خوبی داریم. اون و میخوام باهاتون مطرح کنم.
1- ما اصلا تو خونمون دیگه چیزی به اسم روتین نظافت نداریم. پایان هر ماه، یک خانمی میاد و کل سرویس ها را میشوره، خونه را گردگیری می کنه، کف خونه را با بخارشور تمیز میکنه، کل کف و فرش ها رو جارو میکنه. هربار که بیاد هم بیشتر از مبلغ توافق شده بهش پول میدم، بجاش یک سری شیشه ها رو پاک میکنه، یکسری یخچال و میریزیم بیرون کل طبقه ها رو درمیاره تمیز میکنه، یه بار فریزر، یک بار کمدها، یک بار کابینت ها، یک بار جاکفشی.. همینطوری یکسری کارهای اضافه تر انجام میده.
2- کیک را فقط با پودر کیک آماده درست میکنم، کرم کارامل و کاسترد هم فقط با پودر آماده.
3- بادمجان، ناگت مرغ، فلافل، سبزی کوکو سبزی، لوبیای خورد شده برای لوبیا پلو را دیگه خودم تهیه نمیکنم و از یک خانم سرپرست خانواده بعنوان خیریه، میخرم و فریز شده تهیه میکنم.
4- جمعه ها مرغ یا گوشت را مرینیت میکنم و با ادویه و چاشنی ها و سبزیجات مزه دار شده در ظرف دردار میگذارم که در طول هفته، برای دو وعده در یک روز یک غذا داشته باشیم که بره توی فر. حالا این غذا یا مرغ یا جوجه کباب یا تکه های گوشت هست. اینطوری دو وعده غذا بدون اینکه بخواهم رو پا باشم درست میشه. تازه امیر یا مامان هم میتونند در فرو باز کنند و بگذارند توی فر! بدون زحمت و وقت گرفتن.
5- جمعه ها یک غذای خورشتی یا آبگوشتی یا مثل الویه و سالاد ماکارانی درست میکنم که حیجم باشه و علاوه بر همون روز، شنبه اش هم غذا داشته باشیم.
6- پس شد جمعه و شنبه و یکشنبه ( غذای مرینیت شده) غذا داریم. چهار روز دیگه ایام هفته غذاهای سه سوته درست میکنم مثل اینکه نان باگت بگیرم و کوکو سبزی درست کنم یا ناگت مرغ یا فلافل آماده از فریزر را تو ماکرو بگذارم. یا کشک بادمجون یا قلیه کدو که بجای بادمجون کشک بادمجون کدو داره و بجای کشکش ماست و آب گوجه فرنگی داره.
7- یک روز در هفته غذای حاضری مثل املت یا سیب زمینی پخته میخوریم. یا اگر اون هفته غذای بیرون نخورده باشیم از بیرون غذا میگیریم.
8- یک روز در هفته یا میریم خونه مادربزرگم اونجا باهم یک چیزی تهیه میکنیم یا مهمان خونه مادرشوهرم هستیم یا مهمون خونه کس دیگری هستیم یا مجبور میشیم شرکت بمونیم و بازهم غذای بیرون بخوریم.
9- یک روز در هفته هم غذاهایی مثل تن ماهی، کنسرو لوبیا، یا خوراک سبزیجات یا ماهی کبابی میخوریم. این غذاها هم آماده سازی شون کمتر از نیمساعت زمان لازم داره.
تازه هر هفته یک روز هم ممکنه پیش بیاد که وعده قبلی بی اشتها بودیم یا فرصت نکردیم کامل غذا بخوریم، غذای وعده های قبلی مونده و میخوریم که اسراف نشه.
10- من رفت و آمد وسط هفته خونه اقوام چه مهمون باشیم ، چه اینکه برام مهمون بیاد و کاملا کنسل کردم. فقط اگر تعطیل رسمی باشه یا پنجشنبه و جمعه! قبل از این قانون واقعا له بودم. البته الان با دیگران بیرون میریم چون تایم رستوران رفتن کوتاه تره تا اینکه چهار پنج ساعت اسیر خونه کسی بشی.
11- سعی میکنم وقت هایی که امیر هست کارهای ساده بهش محول کنم. مثل اینکه اول پودر و مایع لیاسشویی و قرص ظرفشویی را میذاشتم میگفتم فقط روشن کن! بعد که عادت کرد، گفتم خودت مواد شو بریز. بعد که عادت کرد، گفتم ظرف هایی که از صبح چیزی میخورید با مامان حتما بگذارید توی ظرفشویی و لباس کثیف هاتو قایم نکن پشت در و جالباسی بیار بریز تو ماشین! کار سختی نیست.. اینطوری وقت هایی که امیر هست لباس ها رو میشوره و پهن میکنه و حتی لباسهای خودشو از بند جمع میکنه و من خیلی تو وقتم صرفه جویی شده.
12- اگر غذاهایی مثل آش بخوام درست کنم که حبوباتش باید طولانی پخته بشن، بعد از اینکه خیس خوردن، فلاسک را از آب جوش پر میکنم و حبوبات را از صبح که میخوام برم بیرون میریزم توی آب جوش فلاسک و تا شب که برگردم کاملا مغز پخت شده اند و آماده درست کردن آش هستند.
13- اصلا سیر داغ و پیاز داغ و رب گوجه فرنگی دیگه به صورت انبوه درست نمیکنم. هر زمان بخوام آشپزی کنم در جا یک نصف پیاز و یک حبه سیر سرخ میکنم و بجای گوجه فرنگی و رب بیشتر از آب گوجه فرنگی که آبمیوه ها دارند استفاده میکنم. برای مهمونی هم از بیرون رب میخرم.
14- بجای مراجعه به مراکز اپیلاسیون و لیزر یا آرایشگاه برای بند انداختن که قبلا وقت مو خیلی می گرفت، خودم دستگاه لیزر خانگی خریدم.
![[-]](http://khanumha.com/images/collapse.png)