قلم رو با مقدار مناسبي از پياز و دو سه حبه سير درسته و يه مقدار خيلي خيلي جزيي زردچوبه ( عصاره اصلا نبايد زرد باشه ) اندازه نوك قاشق چاخوري كافيه
ميزاريم روي گاز به مدت ١٤ ساعت بپزه
وقتي آبش كاملا كم شد و به روغن افتاد زيرش رو خاموش ميكنيم
از صافي رد ميكنيم
توي ظرف ريخته و ميزاريم يخچال
وقتي خودشو مثل ژله گرفت برش ميزنيم
بعضيا برگ بو هم ميريزن ولي من طعم برگ بو رو دوست ندارم
كلا سوپ و غذاهاي مايع بچه با عصاره قلم يه قوت ديگه اي داره
ميزاريم روي گاز به مدت ١٤ ساعت بپزه
وقتي آبش كاملا كم شد و به روغن افتاد زيرش رو خاموش ميكنيم
از صافي رد ميكنيم
توي ظرف ريخته و ميزاريم يخچال
وقتي خودشو مثل ژله گرفت برش ميزنيم
بعضيا برگ بو هم ميريزن ولي من طعم برگ بو رو دوست ندارم
كلا سوپ و غذاهاي مايع بچه با عصاره قلم يه قوت ديگه اي داره