کیک سیب و دارچین (Apple and Cinnamon Cake)

[Rose]

کیک سیب و دارچین با دستور خودم
ضخامت سیب ها اگه نازک باشه، کیک با اطمینان بیشتری می پزه، اما اگه دوست دارید که زیر دندون بیاد و کامل حس شه، می تونید ضخیم تر برش بزنید. 
قالب من از قالب نرمال دستور بزرگتر بود، اما همیشه توی همین درست می کنم، سر تایم هم آماده میشه... نه خمیر شدن داره نه مشکلی... 
فقط من اون تستر دارم، باید بعد از حدود 40 مین، دربیارم و سینی رو بچرخونم
کفش رو هم فقط کره مالیدم (اون قالبی که استفاده می کنم و کره بهش چسبیده رو دور نمیندازم، همون رو می مالم کف قالب، و کاملا مثل روغن جدا کننده عمل می کنه!!!) و کامل از توی قالب هم می تونست دربیاد. توی عکس های پایین مشخصه












غلظت مایه: