|
امروز غذا چی داری (۱) ++بدون عکس++
|
۱۴۰۰/۸/۱۸، ۱۱:۲۰ عصر
سوپ جو
ستی لیته جان وقت کردی از مزه شامیت و روش پختش بگو ناهار میخواستم درست کنم ترسیدم خراب بشه وقت دوباره غذا درست کردن نداشتم
۱۴۰۰/۸/۱۸، ۱۱:۵۵ عصر
خوشمزه شد!
اول گوشت چرخ‌کرده رو (حدود ۳۰۰-۴۰۰ گرم) با یک تخم‌مرغ و کمی آرد (بهتره نخودچی باشه) برای سفت شدن مایه‌ش و نمک و فلفل و زرچوبه و پودر پیاز و یک پیاز بزرگ رنده‌شده و سبزی معطر (ترخون، مرزه، جعفری، شوید، کلا هر چی حال کردم) قاطی کردم. گویا اصلش اینه که سبزیها به اندازه‌ی گوشت باشن ولی من کم زدم. بهش یک قاشق گردوی آسیاب‌شده هم اضافه کردم. اینا رو ورز دادم و گرد کردم و تو روغن سرخ کردم. هر چی بیشتر سرخ بشه و روغنش بیشتر باشه بهتره. بعد جداگانه یکی دو تا پیاز رنده‌شده رو قشنگ سرخ می‌کنید با نیم پیمانه تقریباَ گردوی آسیاب‌شده و زرچوبه تفت می‌دین و بعد بهش هر چقدر می‌خواید رب انار می‌زنید. بعد آب می‌ریزید و می‌ذارید نیم ساعت جا بیفته روغن پس بده. آخرش موقع سرو سس رو روی شامی‌ها می‌ریزین و کنار پلو می‌خورین.
۱۴۰۰/۸/۱۹، ۱۰:۲۸ صبح
ک*ت*ل*ت و سالاد شیرازی
۱۴۰۰/۸/۱۹، ۱۱:۰۳ صبح
عدس پلو با گوشت قلقلی و کشمش و پیاز سرخ شده
همراه با سالاد فصل
گوش کن! نبض دلم زمزمه اش با تو یکیست ♥︎
۱۴۰۰/۸/۱۹، ۱۱:۱۲ صبح
خوراک مرغ
![[-]](http://khanumha.com/images/collapse.png)
کاربرانی که از این پست تشکر کردند• **ماهور**، Almam، artatam، sims s، youtab، ستی‌لیته،
۱۴۰۰/۸/۱۹، ۰۲:۲۰ عصر
مرغ گریل و سیب زمینی و قارچ گریل با خیار شور خودم ساز سرکه ای
کاربرانی که از این پست تشکر کردند• **ماهور**، Almam، artatam، Samin، sims s، ستی‌لیته، 
۱۴۰۰/۸/۱۹، ۰۲:۴۷ عصر
چلو کوبیده
۱۴۰۰/۸/۱۹، ۰۳:۱۹ عصر
منو کمی عوض شد
مرغ گریل با پوره سیب زمینی و قارچ و هویج بخار پز 
|
) ، خوراک لوبیا