این دستوریه که من کیک موز درست می کنم... دستور رو من برای خودم ساده و سالم کردم...
من به جای روغن از خود موز استفاده می کنم
شکر هم خیلی کم میزنم چون واقعا موز خودش شیرینه و نیازی نیست خییییلیییی شیرینش کنیم
![[تصویر: banana-cake-featured_x8uk.jpg]](https://s4.uupload.ir/files/banana-cake-featured_x8uk.jpg)
تخم مرغ: 2 عدد
موز پوره شده: 2 عدد بزرگ + 1 دونه برای روی کیک
کره آب شده: 100 گرم (من به جاش یه موز می زنم)
شیر یا ماست: 1/4 پیمانه
وانیل: نصف ق چ
آرد: 1 و نیم پیمانه
شکر: 3/4 پیمانه (من نصف پیمانه می ریزم)
بیکینگ پودر: 2 ق چ
نمک: 1/2 ق چ
پودر دارچین: 1/2 ق چ (اگه دوست دارید بیشتر هم میشه ریخت)
اول از همه فر رو روشن می کنیم و میذاریم گرم شه
آرد رو 3 بار الک کرده و کل مواد خشک رو باهم مخلوط می کنیم
تخم مرغ ها رو با شکر و وانیل با همزن (در حد همزن دستی) میزنیم تا باز شه
پوره ی موز + ماست یا شیر + کره (که من یه پوره ی یه دونه موز بیشتر میزنم و کره رو حذف می کنم... موز، کدوحلوایی، سس سیب و خیلی مواد دیگه می تونن جایگزین روغن بشن که بخصوص توی دستورایی که برای بچه ها درست می کنیم خیلی عالی میشه ازشون به جای روغن استفاده کنیم) بازم هم میزنیم تا پوره کاملا باز شه
مواد خشک رو در دو پارت اضافه کرده و آروم کاملا مخلوط می کنیم و نهایتا توی قالب از قبل چرب شده میذاریم و روش موز از طول نصف شده میذاریم (که خیلی خوشگل و خوشمزه میشه) و توی فر میذاریم تا وقتی خلال دندون تمیز دربیاد
* حداقل 20 دقیقه ی اول اصلا در فر رو در هیچ کیکی نباید باز کنیم
نوش جان
اینم کار امروز داغ داغ
![[تصویر: photo_2021-11-26_20-54-38_iaux.jpg]](https://s4.uupload.ir/files/photo_2021-11-26_20-54-38_iaux.jpg)
![[تصویر: photo_2021-11-26_20-54-52_70gw.jpg]](https://s4.uupload.ir/files/photo_2021-11-26_20-54-52_70gw.jpg)
برش خورده اش (داغ) برای برش بهتر، بذارید کیک کامل خنک شه:
![[تصویر: photo_2021-11-26_20-51-58_gsbk.jpg]](https://s4.uupload.ir/files/photo_2021-11-26_20-51-58_gsbk.jpg)
در نهایت یه مزه ی فوق العاده قوی موز داره...
چون روغن نداره و شکرش کمه، فوق العاده مفیده بعنوان صبحانه یا میانوعده یا برای بچه ها بخصوص
چون روغن نداره، یکم بافتش خشکتر میشه بهرحال... ولی اگه مشکلی با روغن ندارید میتونید استفاده کنید واقعا مشکلی پیش نمیاد...
من به جای روغن از خود موز استفاده می کنم
شکر هم خیلی کم میزنم چون واقعا موز خودش شیرینه و نیازی نیست خییییلیییی شیرینش کنیم

![[تصویر: banana-cake-featured_x8uk.jpg]](https://s4.uupload.ir/files/banana-cake-featured_x8uk.jpg)
تخم مرغ: 2 عدد
موز پوره شده: 2 عدد بزرگ + 1 دونه برای روی کیک
کره آب شده: 100 گرم (من به جاش یه موز می زنم)
شیر یا ماست: 1/4 پیمانه
وانیل: نصف ق چ
آرد: 1 و نیم پیمانه
شکر: 3/4 پیمانه (من نصف پیمانه می ریزم)
بیکینگ پودر: 2 ق چ
نمک: 1/2 ق چ
پودر دارچین: 1/2 ق چ (اگه دوست دارید بیشتر هم میشه ریخت)
اول از همه فر رو روشن می کنیم و میذاریم گرم شه
آرد رو 3 بار الک کرده و کل مواد خشک رو باهم مخلوط می کنیم
تخم مرغ ها رو با شکر و وانیل با همزن (در حد همزن دستی) میزنیم تا باز شه
پوره ی موز + ماست یا شیر + کره (که من یه پوره ی یه دونه موز بیشتر میزنم و کره رو حذف می کنم... موز، کدوحلوایی، سس سیب و خیلی مواد دیگه می تونن جایگزین روغن بشن که بخصوص توی دستورایی که برای بچه ها درست می کنیم خیلی عالی میشه ازشون به جای روغن استفاده کنیم) بازم هم میزنیم تا پوره کاملا باز شه
مواد خشک رو در دو پارت اضافه کرده و آروم کاملا مخلوط می کنیم و نهایتا توی قالب از قبل چرب شده میذاریم و روش موز از طول نصف شده میذاریم (که خیلی خوشگل و خوشمزه میشه) و توی فر میذاریم تا وقتی خلال دندون تمیز دربیاد
* حداقل 20 دقیقه ی اول اصلا در فر رو در هیچ کیکی نباید باز کنیم
نوش جان
اینم کار امروز داغ داغ

![[تصویر: photo_2021-11-26_20-54-38_iaux.jpg]](https://s4.uupload.ir/files/photo_2021-11-26_20-54-38_iaux.jpg)
![[تصویر: photo_2021-11-26_20-54-52_70gw.jpg]](https://s4.uupload.ir/files/photo_2021-11-26_20-54-52_70gw.jpg)
برش خورده اش (داغ) برای برش بهتر، بذارید کیک کامل خنک شه:
![[تصویر: photo_2021-11-26_20-51-58_gsbk.jpg]](https://s4.uupload.ir/files/photo_2021-11-26_20-51-58_gsbk.jpg)
در نهایت یه مزه ی فوق العاده قوی موز داره...
چون روغن نداره و شکرش کمه، فوق العاده مفیده بعنوان صبحانه یا میانوعده یا برای بچه ها بخصوص
چون روغن نداره، یکم بافتش خشکتر میشه بهرحال... ولی اگه مشکلی با روغن ندارید میتونید استفاده کنید واقعا مشکلی پیش نمیاد...
آزاده نزادیـم کـه آزاد بمیریـم
با گریه بزادیم و به فریاد بمیریم
با جبر و جهالت به جهان پای نهادیم
تا عاقبت از این همه بیداد بمیریم
با گریه بزادیم و به فریاد بمیریم
با جبر و جهالت به جهان پای نهادیم
تا عاقبت از این همه بیداد بمیریم