ورود

***Rose***

دستور حمص اصیل و خوشمزه و یکدست از سایت feelgoodfoodie.net
[تصویر: Hummus_recipe.jpg]

نخود پخته و پوست گرفته (برای لطافت بیشتر): 425 گرم
آب لیمو: 3 ق غ
ارده: 2 ق غ
سیر: 2 حبه
نمک: نصف ق چ
یخ: 2 قطعه کوچک (برای ایجاد لطافت)

تزئین:
روغن زیتون فرابکر
پودر پاپریکا
جعفری تازه

طرز تهیه:
نخودها به همراه سیرها داخل مخلوط کن ریخته و بعد از اینکه کمی نرم شد، همزمان آب لیمو، ارده و نمک رو اضافه می کنیم.

آخرش که کامل مخلوط شدن، برای لطافت بیشتر، چند تکه یخ اضافه می کنیم و تماممم.

توی ظرف کشیده با قاشق حفره ایجاد می کنیم، کمی پاپریکا می پاشیم و روغن زیتون میریزیم... برای حاشیه ش هم چنگال رو توی پاپریکا میزنیم و در اطراف ظرف طرح می اندازیم. نهایتا با جعفری خرد شده کار رو تموم می کنیم

ورود
نام کاربری:
گذرواژه‌:	گذرواژه‌تان را فراموش کرده‌اید؟
	مرا به خاطر بسپار