ارسالها: 4,550
موضوعها: 0
تشکر Received: 10,860 in 2,958 posts
تشکر Given: 5,610
تاریخ عضویت: خرد ۱۴۰۰
اعتبار:
13,422
وای ندا ببخشید خخخ
برای شیر و حلال و این حرفا بهت حق میدم چون خودمم هر وقت یادم می افته گریه می کنم
ولی به بلدرچین فکر نکن ، مرغ بیچاره هم گناه داره ولی میخوریمش
گل شب بو چه کم از لاله قرمز دارد؟!
ارسالها: 869
موضوعها: 0
تشکر Received: 2,744 in 754 posts
تشکر Given: 2,040
تاریخ عضویت: خرد ۱۴۰۰
اعتبار:
3,022
رخشید جان
والا با این اداهایی که اینا دارن همینام از سرشون زیاده. 
من غذای خودمونو به دخترم میدم فقط برای اون بدون نمک درست می کنم و البته مقویش می کنم مثلا امروز تو لوبیا پلوش کینوا،کنجد،خلال بادام و هویج ریختم.
ارسالها: 8,455
موضوعها: 1
تشکر Received: 30,666 in 6,991 posts
تشکر Given: 20,214
تاریخ عضویت: خرد ۱۴۰۰
اعتبار:
35,283
(۱۴۰۱/۹/۱۳، ۱۱:۱۰ عصر):DNedaaa28 نوشته است: نهههه نونا
جگر را ماهی دوبار میدم
من خیلی بد مینویسم ببخشید
 وای ندا مردم
من بد خوندم ببخشید
خودم افتضاح مینویسم
همش میگفتم چقدر عجیب که تا حالا ما جیگر ماهی نخوردیم به همسرمم گفتم دوستم حیگر ماهی به پسرش میده مرتب
اونم میگفت جدی؟ از کجا گرفته چه شکلیه چرا ما تا حالا نخوردیم با اینکه شمالی هستیم
ارسالها: 5,223
موضوعها: 278
تشکر Received: 22,296 in 4,717 posts
تشکر Given: 14,824
تاریخ عضویت: خرد ۱۴۰۰
اعتبار:
24,870
۱۴۰۱/۹/۱۴، ۱۱:۱۴ صبح
(آخرین ویرایش: ۱۴۰۱/۹/۱۴، ۱۱:۱۶ صبح، توسط Rose.)
ندا بلا نگیری دختر
منم فکر کردم منظورت جگر ماهیه 
گفتم من چطور ندیدم نکنه از اوناییه که خشک شده از چین و اینا میارن  می خواستم امروز سرچ کنم که دیدم روشن کردی قضیه رو
ولی در کل جیگر خیلی مفیده...
من یه کلیپ اینستاگرامی دیدم، یه آدمی که انچنان هم شناخته شده نبود، ولی از فواید علمی جگر خام می گفت!!! حالا ما که خام نمی خوریم، ولی چند تا چیز مختلف گفت که توی ماده ی دیگه ای پیدا نمی شدن و به شدت برای ما مفید بودن...
خ ش و م.ش من که اگه بدونن به پسرم جیگر میدم، سکته می کنن چون خودشون هیچوقت به بچه هاشون جگر نمیدن (16-13 ساله هستن) و البته خودشونم نمی خورن (چطوریش رو نمی دونم، والا من که کافیه بوی جیگر و دنبه بهم بخوره، یه ویاری می کنم انگار پا به ماهم و اگه بهم نرسه چشم بچه م چپ میشه  در نتیجه درکی از اینکه چطور یکی میگه جیگر خوب نیست و نمی خورممممممم ندارم، بلکه از نخوردن ها استقبال می کنم  شکمو هم خودتونید  )
مینو الحق که راست میگی 
من بارها خواستم که خودمو از این پنجره مون پرت کنم پایین از بس سر هر چیزی ما حرص و جوش داریم... همین امروز 1:20 دقیقه اس ما درگیر غذا و لباس پوشوندن به بچه بودیم (2 نفری، یعننی 2:40 دقیقه...)، آخرم غذا نخورد و با آه و ناله و اینا رفت... دیگه با امید به افتادن برف روی صورتش و اینا کشوندیمش بیرون... یه بساطی داریم..................
آزاده نزادیـم کـه آزاد بمیریـم
با گریه بزادیم و به فریاد بمیریم
با جبر و جهالت به جهان پای نهادیم
تا عاقبت از این همه بیداد بمیریم
ارسالها: 6,736
موضوعها: 0
تشکر Received: 9,547 in 3,761 posts
تشکر Given: 5,949
تاریخ عضویت: خرد ۱۴۰۰
اعتبار:
16,123
رز من خیلی سالم خور هستم غذای سرخکردنی اصلا نمیخورم شکر و قند سالهاست نخوردم بلکه مستتر داخل شیرینی باشه که اونم زیاد علاقه ای بهش ندارم فست فود هم اصلا سس هیچ مدلیش دوست ندارم
ولی کله پاچه و پای مرغ و دل و قلوه و اینا واقعا دوست ندارم
و همین طور بلدرچین و بوقلمون
کاربرانی که از این پست تشکر کردنداربرانی که از این پست تشکر کردند
• Rose، youtab
ارسالها: 5,223
موضوعها: 278
تشکر Received: 22,296 in 4,717 posts
تشکر Given: 14,824
تاریخ عضویت: خرد ۱۴۰۰
اعتبار:
24,870
۱۴۰۱/۹/۱۴، ۱۱:۲۰ صبح
(آخرین ویرایش: ۱۴۰۱/۹/۱۴، ۱۱:۲۲ صبح، توسط Rose.)
رخشید حالا که نی نی داری، شاید ویارت بذاره امتحان کنی، ولی اگه باردار نبودی می گفتم شروع کن که بخوری  چون همه شون برای بچه مفیده و بچه خیلی از الگوهای غذاییش رو از والدین بخصوص مادر می گیره... من بهم ثابت شده.... الان پسرم هر چی که بشه، اول کامل یه تحلیل از صورت و اکت های من می کنه تا ببینه او هم چه عکس العملی نشون بده  غذا هم همینطور.. وقتی هی تعریف می کنم، او هم هی آویزون میشه که منم می خوام و اینا... یا مثلا هر کاری که حواسش باشه و انجام بدم، او هم بصورت آیینه ای انجام میده، از تعریف کردن از برفی که اومده، تا گیلی گیلی کردنش
حالا اگه پاچه یا زبون گوساله می خوری، همونم خوبه، نگران نباش زیاد، بلدرچین هم برای پسرت درست کن ولی خب خودت نخور، فقط توی غذاش بریز... اما بوقلمون رو سعی کن وارد غذاهاتون کنی، شده با چیکن استراگانف... اگه خوب بوش رو بگیری، به نظرم عالیه، بخصوص رونش
آزاده نزادیـم کـه آزاد بمیریـم
با گریه بزادیم و به فریاد بمیریم
با جبر و جهالت به جهان پای نهادیم
تا عاقبت از این همه بیداد بمیریم
کاربرانی که از این پست تشکر کردنداربرانی که از این پست تشکر کردند
• youtab، رخشید
ارسالها: 6,736
موضوعها: 0
تشکر Received: 9,547 in 3,761 posts
تشکر Given: 5,949
تاریخ عضویت: خرد ۱۴۰۰
اعتبار:
16,123
وووی رز نه من پاچه و زبونم دوست ندارم کلا از دم در کله پاچه ای ها هم رد نمیشم حالم بد میشه میرم انور خیابون
حالا من مامانم همه اینارو میخوره ولی من اصلا لب نزدم تا حالا
کاربرانی که از این پست تشکر کردنداربرانی که از این پست تشکر کردند
• Rose، youtab
ارسالها: 513
موضوعها: 0
تشکر Received: 1,514 in 353 posts
تشکر Given: 372
تاریخ عضویت: خرد ۱۴۰۰
اعتبار:
1,758
من از بعد عملش که 8 ماهش بود تا الان که نزدیکه 3 سالشه مرتب قلوه میگیرم
یه مدت که تو شیشه با آب میپختیم و آبشا تو سوپ میریختم و گوشتشا کوچولو میکردم خوب میخورد
یه مدتم رو گاز کباب میکردم عصرونه میدادم
الان مامانم بعضی روزا با پیاز و گوجه واسش کباب میکنه و خوب میخوره
ولی جیگر ندادم با اینکه چند بار خونه خودمون کباب کردیم
عصاره قلم و پا مرغم که همیشه تو غذاش میریختیم
ما واسه خودمونم عصاره میریزیم
دیشب کدو بادمجون درست کردم با روغن قلم کدو و.... سرخ کردم یه بسته هم آبشا به جایه آب رو غذا ذیختم که بپزه
کاربرانی که از این پست تشکر کردنداربرانی که از این پست تشکر کردند
• Nedaaa28، Rose، youtab
ارسالها: 3,962
موضوعها: 0
تشکر Received: 9,992 in 2,583 posts
تشکر Given: 21,346
تاریخ عضویت: خرد ۱۴۰۰
اعتبار:
11,818
بچه ها عصاره قلم رو چطور میگیرین؟من برای دخترم یه بار گرفتم من و شوهرم خوشمون نیومد توی سوپش هم ریختم طعم خوبی نداد دیگه هم نگرفتم
فاطمه هستم
کاربرانی که از این پست تشکر کردنداربرانی که از این پست تشکر کردند
• youtab
ارسالها: 2,744
موضوعها: 2
تشکر Received: 9,079 in 2,141 posts
تشکر Given: 5,129
تاریخ عضویت: خرد ۱۴۰۰
اعتبار:
11,097
۱۴۰۱/۹/۱۴، ۱۲:۵۷ عصر
(آخرین ویرایش: ۱۴۰۱/۹/۱۴، ۱۲:۵۸ عصر، توسط liyane.)
قلم رو با مقدار مناسبي از پياز و دو سه حبه سير درسته و يه مقدار خيلي خيلي جزيي زردچوبه ( عصاره اصلا نبايد زرد باشه ) اندازه نوك قاشق چاخوري كافيه
ميزاريم روي گاز به مدت ١٤ ساعت بپزه
وقتي آبش كاملا كم شد و به روغن افتاد زيرش رو خاموش ميكنيم
از صافي رد ميكنيم
توي ظرف ريخته و ميزاريم يخچال
وقتي خودشو مثل ژله گرفت برش ميزنيم
بعضيا برگ بو هم ميريزن ولي من طعم برگ بو رو دوست ندارم
كلا سوپ و غذاهاي مايع بچه با عصاره قلم يه قوت ديگه اي داره
|