پرسش و پاسخ آشپزی

[Hamii99]

نرگس من قارچ رو بلانچ میکنم، تو فریز میمونه، اگه همینجوری خام بگذاری سیاه میشه، ولی وقتی بلانچ می‌کنی سفید میمونه

قارچ هم این صدفی ها که پایه کوتاه هستن، سفید سفید میمونه
سیر رو هم با پوستش تو فریز گذاشتم