گوشت ران بوقلمون بافتش بیشتر شبیه به گوشت گوسفندی هست. من مثل ماهیچه درستش میکنم... با پیاز و دارچین و زعفران فراوون که خیلی خوب میشه ...
باهاش قیمه نثار هم پختم عالی شد...
برای آبگوشت و قورمه سبزی هم خیلی خوب میشه ...
البته ران بوقلمونی که در دسترس من هست، با دو ساعت کامل پخته میشه ....
باهاش قیمه نثار هم پختم عالی شد...
برای آبگوشت و قورمه سبزی هم خیلی خوب میشه ...
البته ران بوقلمونی که در دسترس من هست، با دو ساعت کامل پخته میشه ....