ترگلی همبرگر خونگی, این برای ۴ عدده
پیاز متوسط ۱
ارد سوخاری ۲ ق غ
گوشت چرخ شده کم چربی ۶۰۰ گرم
تخم مرغ ۱
سیر ۲ حبه
نمک و فلفل سیاه
پیازو رنده کن و بذار تو صافی ابش بره
سیر رو هم رنده کن و با پیاز و گوشت و تخم مرغ و ادویه و ارد مخلوط کن و خیلی خوووب ورز بده بعد اگه دیدی شله باز ارد سوخاری اضافه کن اما نه اونقدر که برگرات سفت بشن بعد کیسه فریزر رو از وسط باز کن و موادت رو چهار قسمت کن و یمی یکی بذار روش و گرد کن و لایه کیسه رو برگردون روش و مواد بعدی رو درست کن
بعد بذار یک ساعتی توی یخچال بمونه بعد توی روغن خیلی داغ سرخش کن نووووش جوووون
متاسفانه من کپی پیست گوشیم نمیدونم چرا عمل نمیکنه لپ تاپم دم دستم نیست بی زحمت یکی این ساندویچ رو کپی میکنه لطفا توی تاپیک خودش شرمنده
پیاز متوسط ۱
ارد سوخاری ۲ ق غ
گوشت چرخ شده کم چربی ۶۰۰ گرم
تخم مرغ ۱
سیر ۲ حبه
نمک و فلفل سیاه
پیازو رنده کن و بذار تو صافی ابش بره
سیر رو هم رنده کن و با پیاز و گوشت و تخم مرغ و ادویه و ارد مخلوط کن و خیلی خوووب ورز بده بعد اگه دیدی شله باز ارد سوخاری اضافه کن اما نه اونقدر که برگرات سفت بشن بعد کیسه فریزر رو از وسط باز کن و موادت رو چهار قسمت کن و یمی یکی بذار روش و گرد کن و لایه کیسه رو برگردون روش و مواد بعدی رو درست کن
بعد بذار یک ساعتی توی یخچال بمونه بعد توی روغن خیلی داغ سرخش کن نووووش جوووون
متاسفانه من کپی پیست گوشیم نمیدونم چرا عمل نمیکنه لپ تاپم دم دستم نیست بی زحمت یکی این ساندویچ رو کپی میکنه لطفا توی تاپیک خودش شرمنده