انواع مزه دار کردن گوشت مرغ

[Rose]

این هم ادویه ی شیش تاووک هست که این رو هم تست کردم فوق العاده اس... معمولا هم کباب میشه
این غذا هم عربیه...

◀️ سینه مرغ بدون پوست و استخوان که به قطعات مکعبی درشت خرد کردیم: 1 کیلو

مواد مرینید (مرینیت):
◀️ ماست پرچرب: نصف پیمانه
◀️ آبلیمو: یک چهارم پیمانه (می تونید کمتر هم بریزید)
◀️ روغن زیتون: یک چهارم پیمانه
◀️ سیرتازه خرد شده: 6 عدد
◀️ رب گوجه: 1 ق غ
◀️ پاپریکا / نمک / دارچین: هر کدوم 1 ق چ
◀️ اورگانو / زنجبیل: هر کدوم نصف ق چ
◀️ فلفل سیاه: یک چهارم ق چ