پرسش و پاسخ آشپزی

[نسیمه جااان]

سلام عزیزم
من این مدلی درست میکنم
خرما رو از هسته جدا میکنم،بیسکوییت پتی پور یا مادر رو پودر میکنم
مغزیجات هرچی میخای بریزی هم خرد میکنی،من گردو و بادام ریختم به اندازه ای خرد کردم که زیر دندون حس بشه
بعد با کمک میکسر یا گوشتکوب قشنگ قاطی کن تا یکم نرم تر بشه
از مواد به اندازه یه توپ کوچولو بردار توی پودر نارگیل، پودر پسته یا کنجد بزن و نوش‌جان