ارسال‌ها: 836
موضوع‌ها: 0
تشکر Received:
2,051 in 551 posts
تشکر Given: 695
تاریخ عضویت: شهر ۱۴۰۰
اعتبار:
2,467
منم خیلی هل دوست دارم یوتاب عاشق عطرشم مست میشم وقای بو میکنم خخخ خوبیه عطرش ایته دیگه برای استفاده سابیدن نمیخواد آمادس راحت ی قاشق چایی خوری میریزی و تمام
من خود به چشم خویشتن دیدم که جانم میرود...
![[-]](http://khanumha.com/images/collapse.png)
کاربرانی که از این پست تشکر کردنداربرانی که از این پست تشکر کردند
• Sufii، youtab
ارسال‌ها: 2,315
موضوع‌ها: 1
تشکر Received:
5,668 in 1,665 posts
تشکر Given: 9,657
تاریخ عضویت: خرد ۱۴۰۰
اعتبار:
6,842
۱۴۰۲/۳/۱۸، ۰۵:۱۸ عصر
(آخرین ویرایش: ۱۴۰۲/۳/۱۸، ۰۵:۱۹ عصر، توسط Sufii.)
شیدا عرق هل رو میتونی توی تمام غذاهایی که هل دارن بریزی:قیمه، شله زرد، من حتی تو ته چین هم کمی میریزم...انواع شیرینی و حلوا و...
صنوبر زعتر رو اصلش رو یه خمیر میریزن با روغن زیتون و میذارن تو فر، اما روی سالاد، توی مواد جوجه کباب، روی پنیر، توی مواد ک*ت*ل*ت ،روی سیب زمینی تنوری و...
الهام جان اگه نخوای چربش کنی یکم گوجه پوره کن از وسط پخت کبابها بریز روی کباب هات هم به خورد کباب میره نرمش میکنه هم یه سس خوشمزه میشه
ارسال‌ها: 869
موضوع‌ها: 0
تشکر Received:
2,744 in 754 posts
تشکر Given: 2,040
تاریخ عضویت: خرد ۱۴۰۰
اعتبار:
3,022
بچه ها
میشه تو مایه ی جوجه ترش گردو نریزم؟
ارسال‌ها: 10,766
موضوع‌ها: 9
تشکر Received:
29,091 in 7,959 posts
تشکر Given: 44,430
تاریخ عضویت: خرد ۱۴۰۰
اعتبار:
33,760
الهامی من اینجوری درست میکنم خیلی خوب میشه
توی تابه نچسب کباب رو یا یه تیکه کف پهن میکنم یا دونه ای مثل ک*ت*ل*ت
بعد دوطرفشو با شعله زیاد سرخ میکنم
البته بدون روغن، اما شما کمی روغن بریز
بعد توی یه تابه دیگه پودر پیاز و پودر سیر و فلفل سیاه و... کلی ادویه دیگه میریزم و یه دقیقه تفت میدم
بعد 1قاشق رب یا 2قاشق پوره گوجه میریزم و یکم تفت نیدم و اب حوشیده میریزم
بعد که قل زد میریزم روی کبابا، روشونم چند تا گوجه درسته میذارم و درشو میذارم تا سسش اون اندازه ای بشه که میخوام و کبابا هم مغز پخت بشن
پسر دو ساله من
کاربرانی که از این پست تشکر کردنداربرانی که از این پست تشکر کردند
• Elham67، Sufii
ارسال‌ها: 5,223
موضوع‌ها: 278
تشکر Received:
22,296 in 4,717 posts
تشکر Given: 14,824
تاریخ عضویت: خرد ۱۴۰۰
اعتبار:
24,870
(۱۴۰۲/۳/۱۸، ۰۳:۳۳ عصر)Elham67 نوشته است: سلام بچه ها
چیکار کنیم کباب تابه ای خشک نشه و ابدار باشه حالا اگه ابدار هم نشد خیلی خشک نشه حداقل
سلام الهام جان
من اولا که گوشت بدون چربی نمی زنم... سعی می کنم حتما چربی رو در حد کم هم شده داشته باشه، ولی دیگه روغن نمی زنم...
روش هم یا گوجه می چینم، یا پوره ی گوجه... یا پوره ی فلفل دلمه ای قرمز...
مادر همسر رب رو هم توی آب حل می کنه و میریزه مال او از مال منم بهتر میشه... اون آخر آخر هم یه ذرهههه آبغوره میزنه با نمک و اینا و تمام
ولی سعی کن شعله کم باشه، نذاری آبش چفت چفت بشه و زودتر برداری... کامل میتونه آبدار بمونه...
آزاده نزادیـم کـه آزاد بمیریـم
با گریه بزادیم و به فریاد بمیریم
با جبر و جهالت به جهان پای نهادیم
تا عاقبت از این همه بیداد بمیریم
ارسال‌ها: 4,457
موضوع‌ها: 1
تشکر Received:
9,629 in 3,202 posts
تشکر Given: 3,566
تاریخ عضویت: خرد ۱۴۰۰
اعتبار:
13,743
سلاام بچه‌ها
یه سوال داشتم.. سبزیای آبدوغ چیا هستن؟
ارسال‌ها: 57
موضوع‌ها: 0
تشکر Received:
172 in 44 posts
تشکر Given: 246
تاریخ عضویت: خرد ۱۴۰۲
اعتبار:
239
من اینارو دوست دارم
نعناع
پودر گل محمدی
پونه
گردو ، کشمش
(((