پرسش و پاسخ آشپزی

[صنوبر۷۱]

وای چه جالب ندا من دقیقاا از همین سفتیش فکر کنم بدم میاد وگرنه مزه بد یا خاصی که ندارن

چقدر سلیقه ها متفاوته

[Rose]

من خودمو جزو خوش خوراکا به حساب میارم ولی واقعا واقعا هیچ جوره نمیتونم درک کنم آجیل چرا جاش باید روی برنج باشه.یا کشمش من اینارو روی برنج فقط قورت میدم در صورتی که جداگونه خیلیم دوسشون دارما.
همچنین وجود موز و گردو توی کیک ولی خب باز قابل تحمل تره برام.
رز مسائل حسی منظورت چیه؟ هروقت وقت کردی میشه توضیح بدی

همین که مثلا می بینی بچه بدش میاد به اسلایم دست بزنه، رنگ انگشتی بازی کنه، غذاهای با بافت های مختلف بخوره، روی یه چیزایی راه بره، یا تلاش می کنه که مثلا یه قسمت پاش زمین رو لمس نکنه، یه لباس هایی با بافت های خاص نمی پوشه... اینا مشکلات حسیه که بیشترش به کم بودن تجربیات ما در کودکی بر میگرده... برای همین الان یکی از کارهای مهم توی زیر 1 سال حتی زیر 2 سال (که بعدتر هم ادامه داره اما تاکید اصلی زیر 1 سال همین آشنا شدن بچه با بافت های مختلفه)، در اختیار گذاشتن بافتهای مختلف در دسترس بچه هستش که باید انجام بدیم، یعنی مهمترین بازی ما همینه...

[فلامینگو]

آخ صنوبر نگو. الان چندماه هست هوس کیک با فیلینگ موز ‌ گردو کردم. نه خودم میرسم درست کنم نه دسترسی برای خرید دارم. تا ایشالا یه ماه دیگه برم سفر ازونجا بگیرم.

کشمش سرخ شده روی پلو هم که نگو. چلوماهی با کشمش پیاز تاپ لیست غذاهای موردعلاقمه.

[نسیمه جااان]

فلامینگو قنادی های اونجا کیک هاشون چه فیلینگی داره ؟؟

[رخشید]

صنوبر بذار جواب مامانم در چنین مواقعی رو بهت بدم
حتما آشپز خوب نبوده که تو دوست نداری بذار من برات درست کنم حتما خوشت میاد

در ۹۹ درصد مواقع هم جواب میده این حرفش

[فلامینگو]

فلامینگو  قنادی های اونجا کیک هاشون چه فیلینگی داره ؟؟

نسیمه جون کیک خامه ای مراسمشون فقط فیلینگ خامه هست. یه مدل هم با تمشک و رازبری دیدم. کیکاشونو خیلی دوست دارم. شیرینی و خامش به اندازه هست. ولی خب کیک تولدای خودمونم نوستالژی هست.

[Sufii]

رز دقیقا درست میگی یکی از مشکلات اصلی من با اکثر غذاهایی که نمیخورم بافتشونه نه طعمشون، مثل همین موز، انجیر، حتی سرشیر وگرنه مثلا بوی موزو خیلی دوست دارم و عاشق کیک یا نون موزی ام ( موز قاطی مواد کیک پخته شده باشه و بافتش معلوم نباشه) وگرنه منم فیلینگ موز و گردوی کیکا رو میزنم کنار...پیاز هم بیشتر همینطوره یعنی حس اینکه یه چیز شیرین و لزج زیر دندونم بیاد منو میکشه...
اما سیر نه اصلا با بوی سیرداغ همسایه فشارم میوفته و سردرد میشم فکر کنم اون داستانش فرق داره

[ستی‌لیته]

صنوبر بذار جواب مامانم در چنین مواقعی رو بهت بدم 
حتما آشپز خوب نبوده که تو  دوست نداری بذار من برات درست کنم حتما خوشت میاد

در ۹۹ درصد مواقع هم جواب میده این حرفش 

چقدر من مامانت رو دوست دارم با تعریفایی که ازش می‌کنی. از خودت هم بیشتر دوستش دارم!

[نسیمه جااان]

بچه ها من حس میکنم زعفرون م،یه مقدار تحت تاثیر محیط و دما ،نمدار شده
و اونجوری خشک و ترد نیس ک میسابم قشنگ خرد بشه
چیکار میتونم براش بکنم ک دوباره خشک بشه؟؟

[رخشید]

صنوبر بذار جواب مامانم در چنین مواقعی رو بهت بدم 
حتما آشپز خوب نبوده که تو  دوست نداری بذار من برات درست کنم حتما خوشت میاد

در ۹۹ درصد مواقع هم جواب میده این حرفش 

چقدر من مامانت رو دوست دارم با تعریفایی که ازش می‌کنی. از خودت هم بیشتر دوستش دارم!

ستی   

نه تو الان داغی متوجه نیستی منو بیشتر دوست داری