پرسش و پاسخ آشپزی

[Celin]

عطر میخک خیلی غالبه هرچی بود گذاشتم تو برنج و حبوبات که حشره نزنه
تو چای ماسالا هم ریختم خوشم نیومد

ادویه دود استفاده کردید؟
من عاشق عطر دودم یه قطره گرفتم بعضی وقتا تو همبرگر یا غذاهای ساندویچی میریزم اما ادویه اش رو تا حالا تست نکردم

عطر جوز هندی هم خوبه برای ماکارونی و پیتزا و لازانیا یه کوچولو تو قیمه هم خوبه

صنوبر جان ادویه مخلوط ندارم برای هر غذا خودم قاطی میکنم

[Mari90]

منم از این مخلوط ها ندارم به جز ادویه کاری که خودشون قاطی کردن
سلین ما یه ادویه واسه پیتزا و لازانیا خریدیم با طعم دود
خیلیییی دودش غالبه، اصلا استفاده نکردم
از ادویه جلالی خریدیم

[شیدا]

منم ادویه مخلوط ندارم.
شوهرم میگه معلوم نیست توش چیه، شاید بیماری ایجاد کنه-_-

[Sufii]

شنبلیله خشک رو من توی ابگوشت و همینطور عدسی میریزم خیلی عالی میشه..
البته توی ابگوشت گاهی وقتا ترخون، گاهی وقتا اویشن و گاهی وقتا شنبلیله میریزم، هر دفعه طعمش متفاوت میشه
پودر تخم گشنیز برای ادویه جوجه هم عالیه

---

ادویه مخلوط هم من نمیگیرم مگه بعضی وقتا مش از اونور برامون بیاره، یه ادویه جیمی الیور بود برای کباب و استیک دوست نداشتم

[Celin]

ستی و ترگل از ادویه سیب زمینی knorr تعریف کردن میخوام ادویه سیب زمینی و مرغش رو تست کنم
یه ادویه آرومات هم داره یکیش درش قرمزه یکی زرد اینم احتمالا بگیرم

[Sufii]

ادویه های هندی و پاکستانی هم گاهی وقتا از جنوب میگیریم مثل آچار گوشت و ماسالا...برای کسی که اهل تندی باشه خوبن..
سلین جوز هندی عالیه مخصوصا بوی زهم گوشتو میگیره اما بابد خیلی خیلی کم استفاده بشه و اینکه اصلا نباید باردارا بخورن

[Mari90]

منم سبزی خوردن که بمونه خشک میکنم تو کباب شامی میریزم

[صنوبر۷۱]

مری باور کن میگفت هرروز چندتا دونه میخک میخورم تازه وقتی نرم شد قورتشم میده

[Mari90]

ای جان ولی خداییش باید منم خودمو به چالش بکشم
شاید خواص درمانی داشته باشه

[youtab]

اره الهامی خیلی خوشمزه و خوش عطر میکنه مخصوصا ابدوغ خیارو