پرسش و پاسخ آشپزی

[رخشید]

چه خبرتونه چه خبرتونه

حالا ادویه خوب بخواین از جلالی بخرین
این جعبه فلزی سبز ها هم خوبه روش عکس کشتی هست البته اصلشو گیر بیارید

[ستی‌لیته]

رخشید فلزی سبزا منظورت ادویه کاری هست؟

من ادویه قیمه‌ی خراسانی مشهدی از برادران حسینی گرفتم که خیلی خوبه، کارخونه‌ای نمیگیرم برای قیمه.
چهارزیره یا سه‌زیره هم دارم که واسه عدس‌پلو عالیه واسه قیمه هم میشه ریخت.
ادویه ماهی هم دارم که از همون برادران حسینی گرفتم که اصلش پودر انبه‌ست به نظرم.
گرام ماسالا هم نباشه نمیتونم آشپزی کنم. به مرغ بیشتر میزنم، یا به گوشت. شبیه کاری هست ولی باحالتر.

سلین ادویه مرغ کنور خیلی چیز شاخی نیست. معمولیه.

[youtab]

بچه ها ما کلا ادویه ها و حبوبات و دمنوش و اینجور چیزامونو از امیدوار توی بازار بزرگ میگیریم سالهاست
عااالیه هم تازس هم هممه جی داره
یه پودر کاکائو تلخ داره محشره
یه بار برید ادم با پای خودش میره اما خداحافظی کردنش با خداست
فمر کنم میگفت 60 یا 70 ساله اونجاست مغازشون

[رخشید]

اره ستی همونا منظورمه

[Targol]

سلین من ارومات knorr رو دارم. درش قرمزه. ازش به عنوان ادویه سوپ‌های بر پایه مرغ استفاده میکنم. خیلی راضیم.

[youtab]

منم دارمش ترگل برای نرینیت مرغ هم عااالیه ارومات

[شیدا]

یوتاب جون شما هم در قرمزش رو داری؟
تو خورش هم میشه استفاده کرد؟ مثلا تو قرمه و قیمه، یا تو زرشک پلو مرغ

[Targol]

شیدا برای قیمه قورمه ادویه گوشتش رو بخر خوب.

[شیدا]

ترگل آخه میخوام خلاصه و جامع باشه خخخخ
مینیمالیستم :|||

[youtab]

بله شییدا جووووون در قرمزشو دارم
توی خورش تا حالا نریختم اما مرغ زرشک پلو رو عالی میکنه