پرسش و پاسخ آشپزی

[صنوبر۷۱]

نوووش جان

[لیدان]

بچه ها مربای آلبالو رو چطوری درست کنم؟

[Sepi]

لیدان،من این مدلی درست کردم:
هسته آلبالو رو بگیر،بعد لایه لایه شکر بریز بذار یخچال یه شب بمونه.خودش آب میندازه،اگه میخوای شربتم بمونه موقع گذاشتن روی گاز یه کم آب بریز.شکر و آلبالو برابره.وانیلم میریزم آخرش برای عطرش و خیلی کم آبلیمو برای شکرک نزدن.
حالا شاید بچه‌ها بهتر بلد باشن 

[لیدان]

مرسی سپی جون برای پختش چقدر زمان میخواد و اینکه با همون آبی که خودش انداخته بپزم دیگه؟؟ دیگه آبی اضافه نکنم؟
بعد واسه اینکه آبش شل نباشه و یکم قوام داشته باشه شبیه بیرونیها چکار کنم؟ فوت کوزه گری تونو رو کنید

[Sufii]

لیدان هیچ آبی اضافه نکن حین پختم اون کف هایی که تولید میشه رو دربیار که مربات شفاف بشه...برای قوامش هم باید بیشتر بجوشونی...

[نسیمه جااان]

دخترا اون غوره ها ک گفتم ریختم تو خورش ،خوب بودش
من دوس داشتم
همسرم ولی جدا میکرد از غذاش غوره ها رو

[Sufii]

نسیمه جان نوش جان، کلا مردا غوره دوست ندارن، من اکثرا دیدم جدا میکنن?

[Sepi]

مرسی از سوفی که گفت کف روی مربا رو برداری.من یادم رفت بگم!بعد یه مدت که جوشید یه کم از شربتش رو بریز تو بشقاب اگه بعد سرد شدن غلیظ بود اوکیه.

[لیدان]

مرسی صوفی جون و سپی جون

[صنوبر۷۱]

سلام بچه‌ها
شاید به نظرتون عجیب باشه ولی من نیمرو و املت رو اصلا بلد نیستم خوشمزه در بیارم حتی غذاهای سخت تر رو خیلی بهتر درمیارم ولی نیمرو و املت رو نمیتونم.میشه بگین شما چه جوری درست میکنین؟