پرسش و پاسخ آشپزی

[Almam]

چه جالب من فکر میکردم هیچی هم نزنیم بااااید زعفرون بزنیم
امتحان میکنم این سری^___^

[youtab]

شیدا من اول ماهی رو مثلا اگر برای ناهار باشه شب قبل میذارم توی مواد (یکم زردچوبه، فلفل سیاه، نمک، اب لیموترش، یکم زغفرون، پاپریکا، پودر تخم گشنیز)
بعد فرداش موقع پخت اول میذارم توی ارد سفید بعد مخلوط تخم مرغ و یکم زردچوبه، یکم زعفرون و فلفل سیاه 
بعد باز ارد سفید، بعد باز تخم مرغ در اخر توی پودر سوخاری و سرخش میکنم خیلییییی خوشمزه میشه 

[Paula]

شیدا نمیدونم منظورت همون سرخ کردن معمولیه ؟
ما از قبل ،چند ساعت توی نمک و سیر میذاریم مزه دار بشه
بعد مواد رو از روش برمی‌داریم
توی مخلوط،ادویه ماهی +زردچوبه،آرد گندم یا سفید قشنگ میغلطونیم
بعد توی روغن داغ سرخ میکنیم

---

قشنگ هم سوخاری میشه و طلایی

نسیمه جان من هم دقیقاً همین مدلی درست میکنم
جنوبی ها ماهی رو خیلی خوشمزه درست میکنن
من حتی ادویه ماهی هم سفارش دادم برام از اونجا آوردن

[نسیمه جااان]

آره پائولا ،این جوری هم خوشمزه س ،هم بی دردسر واقعا

---

یوتاب تو هم خیلی سختی ب خودت میدی با این روش
بیا روش تنبلانه رو انجام بده ،مشتری میشی
زعفرون هاتون هم نگه دارید برا غذا های دیگه
ماهی بدون زعفرون هم خوشمزه س

[youtab]

اتفاقا نسیمه تو هنین فکر بودم
حتما حتما

[miss shin]

من خجالت میکشم بگم خخخ
نمیشه ده بار باشه هر بارش پر پیمون؟؟؟؟
من خیلی دوس دارم وقتی مهمانم کلی غذا رو میز باشه از هر کدوم هم ۲ قاشق بیشتر نمیخورم اما حس میکنم میزبان خیلی دوسم داشته
ببخشید بخاطر نظرم

[nona]

بچه ها شما دوست دارین سالی دوبار برین مهمونی خونه یه نفر که دوسش دارین و خیلی خفن و پر و پیمون برگزار بشه؟
یا ۱۰ بار برین هربار متوسط در حد دو تا غذا و میوه اینا فقط؟

من خیلی برم هر بار یه غذا حتی شده از بیرون

[Saghar685]

من اگر طرفو دوست داشته باشم همون ده بار دوست دارم برم در حد غذاي معمولي

[ستی‌لیته]

نسیمه ۳ تا ماهیچه گوسفندی واسه یه وعده‌ی دو نفر؟ مطمئنی داری درست میگی؟

[Mari90]

نسیمه رفته بزاد
الان نمیتونه جواب بده