طرز تهیه غذاهای گیاهی و متنوع

[Rose]

بچه ها چه ایده های خفنی
به به
من تاپیک میزنم لطفا دستوراتون رو اونجا هم بذارید

انواع این پاستاهاتون رو اینجا بذارید که تاپیکشم داریم:
http://khanumha.com/showthread.php?tid=212

پاستای سوفی رو منم درست کردم عالیه یه مدت توی اینستا ترند شده بود


بورک:
http://khanumha.com/showthread.php?tid=250

سوپ:
http://khanumha.com/showthread.php?tid=251

غذاهای شمالی:
http://khanumha.com/showthread.php?tid=252

[Almam]

مرسی جوجه جانم
ولی بچه ها سویا میگن تراریخته س، شما هم شنیدید؟

[جوجه خوشگله]

خواهش میکنم. من نمی دونم ولی من خیلی درست نمی کنم گاها ولی ذرت رو شنیده بودم تراريخته ست اونو خیلی درست نمی کنم دیگه مثلا نیم کیلو گرفته بودیم نصف سال رفت حالا شاید تا سه چهار ماه دیگه هم ذرت استفاده نکنم که خیلی ضرر نداشته باشه.

[youtab]

آره آلمام منم از شبکه سلامت خودمون شنیدم

[Rose]

المام جان اگه درست یادم باشه، سویا حتی تراریخته هم نباشه، برای آقایون خوب نیست...
نخود فرنگی هم همچنین...
حالا باز اگه کسی دقیق میدونه نظرش رو بگه... من حافظه م پوکیده

[Almam]

نخود فرنگی رو نمیدونم رز جان، ولی سویا و ذرت رو مطمئنم

[youtab]

آلمام قشنگم معذرت خیلی دیر خوندم برای یونانی پلو و قابلی پلو 
یونانی پلو：
هویج نگینی تقریبا ریز, قارچ ورقه شده, ذرت, زیتون حلقه ای سبز 
توی قابلمه کمی روغن زیتون بریز, بعد مواد رو به ترتیبی که نوشتم تفت بده, بهش پودر پیاز, پودر سیر کمی, زردچوبه و زعفران کمی, پودر دارچین کمی و فلفل سیاه اضافه کن و خوب تفت بده تا بوی ادویه ها بلند بشه 
بعد برنجتو که شستی بهش اضافه کن و نمک و ابش رو اندازه کن و دمش کن 
همین 
اصلش سینه مرغ مکعبی هم داره که قبل از سبزیجات تفت میدیم اما بدون مرغ هم خیلی خوشمزه و لذیذ میشه
نوش جان 

---

قابلی پلو (غذای افغانی)：
اصل این غذا گوشت تکه ای داره مثل چلو گوشت, اما بدون گوشت هم خیلی خوشمزست 
موادش：هویج, کشمش پلویی, برنج, ادویه
هویج رو خلالی اندازه چیپس خلالی خورد میکنیم و داخل روغن تفت میدیم, بعد بهش پودر پیاز و کمی دارچین و فلفل سیاه اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم 
بعد کشمش پلویی رو بهش اضافه میکنیم و یک دقیقه بعد برنج شسته شده
اب و نمکشو اندازه میکنیم و دم میکنیم.
نووووش جااان 

[جوجه خوشگله]

المام جان اگه درست یادم باشه، سویا حتی تراریخته هم نباشه، برای آقایون خوب نیست...
نخود فرنگی هم همچنین...
حالا باز اگه کسی دقیق میدونه نظرش رو بگه... من حافظه م پوکیده

چرا خوب نیست?

[Rose]

المام جان اگه درست یادم باشه، سویا حتی تراریخته هم نباشه، برای آقایون خوب نیست...
نخود فرنگی هم همچنین...
حالا باز اگه کسی دقیق میدونه نظرش رو بگه... من حافظه م پوکیده

چرا خوب نیست?

استروژن داره