لطفا فقط طرز تهیه غذاهایی رو قرار بدید که قبلا امتحان کردید و مقبول واقع شده  

به جز خشک کردن این سه ریشه، اونها رو پوره کرد و روشون روغن ریخت و در یخچال نگهداشت
بصورت درسته:


بصورت خرد شده با روغن یا همراه با هرب ها:


در کره همراه با هرب های دیگه در کره


پوره شده و فریز شده:


در عسل (برای زنجبیل):



این 3 تا می تونن دوتا دوتا باهم یا سه تایی باهمدیگه هم نگهداری بشن و توی غذا براحتی استفاده بشن...

زردچوبه ی تازه خیلییییی عالیه برای سیستم ایمنی بدن و آنتی اکسیدان هاش... من فقط توی پالادیوم پیدا کردم که خیلی گرونه... اگه جایی می شناسید که قیمتش منصفانه باشه، لطفا معرفی کنید

معجون عسلی رو من برای زمستون ها درست می کنم بخصوص توی این کرونا به نظرم خیلی مفیده... میشه زنجبیل رو با لیمو و عسل جا انداخت... اینجوری برای سرماخوردگی و گلودرد عالی میشه.

عسل یا روغنشون که تموم میشه روی ظرف رو پر می کنم تا هم مواد اصلی خراب نشن هم روغن طعم دار داشته باشم...

اشکالی که میشه با ماسوره های معروف درست کرد توی عکس های زیر مشخصه




.............................

..................
این هم نحوه ی پایپ کردن

برای ما، کامن برای سوسک عالی جواب داده...

سوشی خیلیییی متنوعه...
و در حقیقت بسته به فیلینگ ها و تاپینگ هاش، انواع بیشماری داره
اونی که ما بهش میگیم سوشی، در حقیقت اسمش ماکی هست...

اول این پست که درباره ی معروفترین انواع سوشی هست ببینید تا به زودی مواد لازم و آموزش هاش رو هم بذارم

در واقع پیچیدن و بریدن و خوردنش کار 10 دقیقه اس  وقت گیری و خسته کنندگیش مال آماده سازی مواد اولیه اس که باید نازک برش بخورن، تازه باشن و...

توی این عکس چند مدل اصلی سوشی شامل: ماکی (جلبک در بیرون)، اوراماکی (برنج در بیرون)، نیگری (لقمه هایی با تاپینگ های مختلف)، تماکی (دستپیچ که دورپیچ جلبک داره)، تمپورا (میگو و... در مایه ی تمپورا زده شده و سرخ شده) و ساشیمی (گوشت تازه ی سالمون، تن و... که خام برش زده شده و خورده میشه)
اینکه میگن کالیفرنیا رول و فیلادلفیا رول واینها، اسم های محلیه بیشتر... این اسم ها ژاپنیه...
در کنارش مت (برای رول کردن سوشی رول ها)، برنج سوشی، نوری (جلبک دریایی)، واسابی (یه نوع سس خیلی تند و تیز که به شدت با خود سوشی همخونی داره)، گاری (ترشی زنجبیل که اینم عالیه) و سس سویا که در عکس نیست... 

در کل سوشی خودش مزه ی خاصی نداره و در برنجش فقط یکم سرکه میریزیم، حتی نمک نمی زنیم، جلبک و اینها هم که بی مزه هستن، ماهی و خیار و اینها هم که نپخته و بی ادویه خب طعم آنچنانی ندارن... اما اون سه تا سسی که کنارش میاد (سویا، واسابی و گاری) مزه های شور، تند، ترش ایجاد می کنن که انگار توی دهن جشن گرفتن و هر کدوم یه گوشه می رقصن



یه نمای زنده و نزدیکتر از انواع سوشی ها

تزئین کیک با مارشمالو




تزئین کیک با تنقلات آماده مثل کیت کت، ترافل، اسمارتیز، پاستیل، بیسکوییت و...

یه سری لوازم برای بعد از زایمان نیازه...
لوازم ضروری و واجب رو با رنگ قرمز نشون دادم

ساک مادر:
دفترچه بیمه
پرونده پزشکی
جواب آزمایش ها و سونوهای دو هفته آخر (اگر تو پرونده پزشکی گروه خونی و rh نوشته نشده، جواب آزمایشی که این دو مورد توش قید شده باشه)
شناسنامه و کارت ملی خود و همسر

وسایل شخصی:
مسواک
صابون
شانه
لوازم آرایش
خمیردندان
چاقو
دمپایی
قاشق
لیوان
حوله استخری نازک
لباس زیر یک بار مصرف توری حداقل 2 تا (بعضی بیمارستان ها خودشون میدن)

پوشک سایز بزرگ از اونایی که قدیم واسه بچه ها با لاستیکی می بستن 1 بسته (اینم 1-2 بسته خود بیمارستان میده احتمالا)
(احتمالا خیلیاش توی خود بیمارستان هست و برای خیلیا آرایش کرده بودن مهم نیست)

یک دست لباس کامل برای خروج از بیمارستان (تنگ نباشه چون هنوز اندازه یه خانم 5ماهه شکم دارید)
دوربین به همراه شارژر- شارژر موبایل

خوشبو کننده - مام ضد عرق (لباس بیمارستان پلاستیکی هست و الانم که هوا گرم و خودتون می تونین تصور کنین بعد از 3-4 ساعت درد کشیدن چه بویی خواهیم داد!!!) ترجیحا قبل از رفتن به بیمارستان دوش بگیریم
جوراب ضخیم (تو مراحلی از زایمان طبیعی ممکنه پاتون یخ کنه)
یه کیسه بزرگ واسه لباس های کثیف (اینم ممکنه بیمارستان بده)
سوتین شیردهی
شکلات کاکائویی، خرما، برگه زردآلو یا انجیر خشک برای بیرون روی، آبمیوه طبیعی (ترجیحا آب هویج)
کمپوت به خصوص گلابی و آناناس این هم برای بیرون روی... خیلی مهمه که حتما بیرون روی داشته باشید...

ساک نوزاد:
1 دست لباس کامل با کلاه و دستکش
تمام وسایل تعویض پوشک به همراه 1 بسته پوشک سایز 0
پتوی نازک و بالش
1 استکان کوچک و 1 قاشق چای خوری(اگه بچه سینه رو نگرفت با اینا بهش شیر میدیم. ترجیحا شیشه شیر نبرید که بچه از اون اول به شیوه مک زدن به شیشه عادت نکنه)

ساک مامای همراه:
(اگر مامای همراه می گیرید یا اگر بیمارستان اتاق زایمان بدون درد داره و ماماهاش در این مورد آموزش دیده اند)

برای زایمان طبیعی: 
نیم لیتر شربت زعفران (نیم لیتر آب + 2 ق غ عسل + نیم ق چ زعفران دم کرده) حتما شربت تازه باشه
کیف آبگرم روکش دار( از اون قدیمی ها که بدنش پلاستیکی بود نه، می سوزیم خب! اگه روکش نداره واسش بدوزید)
ویبره دستی کوچک (از اینا مینی ماساژور بدن مدل هوشمند)
چسب ضد درد بزرگ بدون بو


به جز مدارک پزشکی، خوراکی ها و کیف مامای همراه با خودتون چیزی داخل زایشگاه نبرید. بذارید بیرون تو ماشین بمونه، هروقت لازم شد میگن همراهتون بیاره. 

میز کنار تخت کوچیکه و بیخود دور و برتون شلوغ میشه. 

خوندن 110 تا آیت الکرسی موقع زایمان خیلی خوبه اگر دوست داشتین یه تسبیح یا صلوات شمار هم ببرید.


راستی اگه دوست دارین و البته فکر می کنین اون موقع حوصله اش رو دارید می تونین رو گوشی تون آهنگ های مدیتیشن بریزید و با هدفن ببرید تا زمانی که در اتاق لیبر هستین گوش کنید. "



حتما قبل از زایمان از بیمارستان بپرسید که چه چیزایی واسه خودتون و بچه میدن، بعضی بیمارستان یه دست لباس به بچه می پوشونن یا یه ساک به خودتون میدن که لوازم شخصی توش هست که نخواید وسیله اضافه از بیمارستان بگیرید یا با خودتون ببرید.



ساکتون رو هم از هفته37 اماده کنید

بحث تعیین جنسیت چیزیه که توی خیلی از کشورها هست...
معروفترینش شاید همین جدول چینی باشه



ولی یه سری غذاها و شرایط هم هستن که احتمال دختر یا پسر شدن رو تغییر میدن... بازهم در این مورد صحبت خواهم کرد... 

خیلی از دوستای من طبق همین جدول بدون اینکه با بدنشون کاری کرده باشن، همین جنسیت ها رو باردار شدن...

قسمت سبز عمودی سن مادره، سبز افقی در بالا هم ماهیه که بارداری درش اتفاق میفته (بر حسب ماه های میلادی)
آبی: پسر
صورتی: دختر

یک سری کارهای روتین هست که بهتره حتما سر فرصت بهشون رسیدگی کنید که تو بارداری به مشکلی نخورید و بعضیاش مثل مصرف اسید فولیک، حداقل سه ماه زمان لازم داره...
پس جدیشون بگیرید
درباره ی چی بخوریم چی نخوریم هم بعدا صحبت می کنم



اول اینکه حتما به پزشک متخصص مراجعه کنید تا ایشون هم براتون توضیح بده... ولی حتما چکاپ کاملی هم داشته باشید که شامل آز خون و سونو و چکاپ بدن و اینها می شه... اگه با همسرتون فامیل هم هستید یا بیماری خاصی در فامیلهاتون بوده رو باز با متخصص درمیون بگذارید و آزمایش ژنتیک رو هم تو ذهنتون داشته باشید که با پزشکتون مشورت کنید. جمع بندی آزمایش ها و واکسن ها رو در پایین آوردم...

نکاتی که برای خود بارداری واقعا مهمن رو رنگی کردم... اینها رو حتما مدنظر داشته باشید.

1- اسید فولیک مورد نیاز بدن را تامین کنید.

2- از رفتن به پارتی یا مصرف هرگونه مواد مخدر و یا مشروبات الکلی خودداری کنید.

3- از مصرف کافئین خودداری کنید.

4- وزن خود را کنترل کنید.

5- یخچال خود را از غذاهای سالم پر کنید.

6- یک برنامه ورزشی مناسب برای خود در نظر گرفته و آن را دنبال کنید.

7- به دندانپزشک مراجعه کنید.

8- سوابق پزشکی خانواده هایتان (مرد و زن) را بررسی کنید.

9- برای معاینه و مشاوره قبل از بارداری برنامه ریزی کنید.

10- زمان تخمک گذاری را در نظر داشته باشید. (توی یه تقویم از حدود 1 سال قبل تاریخ پریودی رو علامت بزنید، تاریخ تخمک گذاری دقیقاااا 14 روز قبل از پریود بعدیه... این توی بارداری واقعا مهمه که بدونیم 14 روز قبل از پریود بعدیه نه 14 روز بعد از پریود قبلی... خیلی از خانمها چون طول دوره شون 28 روز بوده، این 14 جا افتاده والا خیلی خانمها هستن که دوره هاشون 28 روزه نیست... برای این لازمه که یه مدت تاریخ پریودهاتون رو دقیقا یادداشت کنید)

11- با مراکز بیمه تماس بگیرید و درباره ی خدماتتون بپرسید... اگه می خواید بیمه ی بارداری و زایمان داشته باشید حتما حداقل 1 سال قبل از اقدام پیگیری کنید.

12- با یک مشاور مالی هم ملاقات داشته باشید (این فکر کنم خیلی رویایی باشه برای ما ایرانیا  ).

13- از سلامت روانی خود مطلع شوید.

14- از عفونت دوری کنید (این هم فووووق العاده مهمه... پس ویزیت و پاپ اسمیر یادتون نره).


15- خطرهای محیطی و محیط کار خود را برطرف کنید.


16- در مورد تصمیم خود (قصد بارداری) بیشتر بیندیشید.
آیا هردو شما آمادگی پدر یا مادر شدن را دارید؟
اگر اختلافات مذهبی دارید قبل از هر چیز درموردش بحث کنید و ببینید چگونه بر کودکتان تاثیر خواهد گذاشت؟
آیا در مورد مسئولیت های بزرگ کردن کودک و تعادل برقرار کردن بین کار و خانواده اندیشیده اید؟
آیا آمادگی تامین نیازهای کودکتان را دارید؟
آیا حاضرید از خواب و استراحت روزهای تعطیل خود دست بکشید؟
آیا آمادگی آن را دارید که برای کودکتان پرستار بگیرید، برای مواقعی که خودتان نمی توانید از او نگهداری کنید؟

17- به یک دوست بگویید.

18- مراقب زایمان های مکرر باشید. ( پیشگیری جهت کنترل زایمان)

19- برای آخرین بار با خیال راحت فعالیتها و کارهای مهیجی که دوست دارید را انجام دهید.


*****
معاینات، آزمایشات و بررسی شرایط بدن مادر
تست سرطان دهانه رحم (پاپ اسمیر)
معاینه کامل بالینی


آزمایش های لازم قبل از بارداری:
گروه خونی و ارهاش (اگر سقطی داشتید حتما به دکتر بگید)
شمارش کامل خون (کم خونی و پلاکت و ...)
قند خون ناشتا
آنالیز کامل و کشت ادرار .
در صورت تمایل، آزمایش HIV .
آزمایشVDRL (آزمایش عفونت های منتقله از راه جنسی)
تیتر آنتی بادی ضد سرخجه در صورتی که خانم علیه سرخجه ایمن نشده باشد و سابقه ابتلا به سرخجه را نیز نداشته باشد
در صورتی که خانم طبق دستورالعمل کشوری بر علیه هپاتیت ایمن نشده است، یا شک دارد : آزمایش HBsAg .(هپاتیت)
بهتر است آزمایش تیرویید نیز انجام شود .

واکسیناسیون های لازم:

واکسن سرخجه :
واکسن سرخجه را در صورت منفی بودن تیتر آنتی بادی ضد سرخجه تزریق کنید. در صورت تزریق واکسن ویروس زنده سرخجه، خانم باید حداقل تا ۳ ماه از یک روش مؤثر پیشگیری از بارداری استفاده کند.ولی اگر خانم قبل از ۳ ماه باردار شود، نیاز به ختم بارداری نیست.

واکسن کزاز:
اگر بیش از 10 سال از آخرین واکسن کزاز شما گذشته است ، بهتر است دوز یادآور آن را تکرار کنید

واکسن هپاتیت :
در صورت نداشتن تعداد کافی آنتی بادی در بدن ، یا در صورت عدم تزریق واکسن هپاتیت در گذشته ، بهتر است واکسیناسیون هپاتیت انجام شود .

*****
شرح حال کامل ، جهت مشاوره قبل بارداری ، شامل موارد زیر است، آن را آماده کنید :

- سوابق پزشکی: سابقه یا ابتلا فعلی به بیماری ها مثل بیماریهای زمینه ای(دیابت، فشارخون بالا، صرع، سل، کلیوی، آسم، قلبی و …)، اختلالات روانی، بیماری تیروئید، سوء تغذیه، عفونت HIV/ ایدز، هپاتیت، اختلال انعقادی، ناهنجاری اسکلتی، ناهنجاری دستگاه تناسلی، نمایه توده بدنی غیر طبیعی

- تاریخچه بارداری: تعداد بارداری، تعداد زایمان، تعداد سقط، تعداد فرزندان، سوابق بارداری و زایمان قبلی

- تاریخچه اجتماعی: سن زیر ۱۸ و بالای ۳۵ سال، داشتن فرزند کمتر از ۳ سال، بارداری پنجم و بالاتر، اعتیاد به مواد مخدر/ داروی مخدر، مصرف الکل، کشیدن سیگار یا سایر دخانیات، رفتارهای پرخطر، همسرآزاری، نسبت خویشاوندی با همسر، شغل سخت و سنگین


*****
شغلهای سخت و سنگین شامل:
• کار طولانی مدت به صورت ايستاده بیش از ۳ ساعت؛

• قرار گرفتن در معرض تشعشعات راديو اكتيو و اشعه ايكس و يا در معرض مواد شيميايي اعم از حشره كش، مواد آزمايشگاهی و…؛

• بالا بودن حجم فعاليت جسمي بگونه اي كه موجب افزايش ضربان قلب و عرق كردن زياد شود.
نکته: لازم است در بارداری، خانمی که کار طولانی مدت نشسته دارد، هر ۳ ساعت یک بار تغییر وضعیت دهد.


*****
در رابطه با کلاسهای آمادگی بارداری و زایمان اطلاعات لازم را کسب کرده و مرکزی را جهت آموزش برای خود انتخاب کنید . این آموزشها بصورت خصوصی در مطب ماماهای دارای مدرک مربیگری بارداری و زایمان فیزیولوژیک نیز قابل ارائه است .