سلام 

سلام 
اینجا عکس از تم و ایده برای تولد بچه هامون میذاریم تا دیگران هم بتونن ازش استفاده کنن

سلام دوستان ؛ چشمهای من ضعیف شده و فکر میکنم شماره چشمم بالا رفته و باید ویزیت بشم.
به من چشم پزشک خوب معرفی میکنید لطفا؟

مواد لازم برای تهیه خمیر
۱ عدد سفیده تخم مرغ
۴ ق غ خ شکر
۱ ق غ خ مخمر
آب ولرم یا شیر نصف لیوان دسته دار فرانسوی
۲ لیوان آرد
۱ پنس نمک
۳ ق غ خ روغن مایع

مواد میانی
کره ۱ قاشق غ خ
شکر قهوه ای ۴ ق غ خ
دارچین ۱ ق غ خ (اختیاری )
پودر نارگیل ۴ ق غ خ(اختیاری)
گردو ۵ عدد مغزشده و خرد شده

برای رومال ۱ عدد زرده تخم مرغ
برای شهد ۲ قاشق عسل رو با ۳ قاشق آبجوش مخلوط میکنیم


توی یه لیوان آب ولرم که دست رو نسوزونه،یه قاشق شکر و مخمر رو میریزیم
و یکم مخلوط میکنیم ،روی ظرف رو میپوشانیم تا مخمر به عمل بیاد و کف کنه
توی یه ظرف گود تخم مرغ و شکر و نمک و روغن رو میریزیم و هم میزنیم، بعد مخمرعمل اومده رو اضافه میکنیم ،بعد آرد رو اضافه میکنیم ،ممکنه مقدار آرد کم و زیاد تر از ۲ لیوان بشه ،بستگی به آردتون داره
قشنگ ورز میدیم تا جاییکه به دست نچسبه و لطیف بشه ،بعد ظرف گود دیگه ای رو چرب کرده و خمیر رو توش میذاریم و روش پارچه میذاریم توی جای تاریک تا پف کنه حدودا ۱ ساعت
بعد پف خمیر رو میگیریم چونه های کوچولو ازش میگیریم واسه من ۹ تا چونه کوچیک شد
خمیر رو نازک باز میکنیم و کره آبشده روی سطحش میریزیم ،مخلوط مواد میانی رو همه جای اون میپاشیم و آروم رول میکنیم ،بعد مثل صدف حلزون میپیچیم و توی سینی فر چرب شده میچینیم و مجددا ۲۰ دقیقه استراحت میدیم
بعد با زرده تخم مرغ همزده ،رومال میکنیم و توی فر گرم شده ب دمای ۱۸۰ میذاریم تا جاییکه روی شیرینی ها طلایی بشه حدودا ۱۳ الی ۱۵ دقیقه ،بعد از فر در میاریم و تا داغ هستن روشون شهد میریزیم و روشون رو میپوشانیم تا نرم بشن و نرم بمونن
نوش جان

بچه ها من طرز تهیه کوفته تبریزی رو براتون میذارم. شما هم طرز تهیه انواع کوفته هایی که بلدین رو اینجا قرار بدید❤❤❤

بچه ها این مقدار مواد برا ۱۰ تا کوفته متوسطه، دیگه خودتون اندازه ها رو برا مقادیر کمتر و بیشتر ضرب و تقسیم کنید

گوشت ۱ کیلو
لپه ۶۰۰ گرم
تخم مرغ برای مایه کوفته ۲ تا بزرگ یا ۳ تا کوچک
سیب زمینی بزرگ ۱ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
تره و مرزه ۱۰۰ گرم
رب،زعفران،نمک،فلفل،دارچین،پودر گل سرخ

گوشت و پیاز رو چرخ میکنیم، لپه رو با نمک و زردچوبه میپزیم و با سیب زمینی پخته چرخ میکنیم.اگه غذاساز دارید یا ماشین کوفته، چرخکرده،لپه و سیب زمینی چرخ شده،تخم مرغ،سبزی،زعفران،نمک،فلفل،پودر گل سرخ،دارچین رو داخل اون بریزید اگر نه با دست ، خوب ورز بدید مواد رو و خوب بکوبید‌.
بعد از مایه کوفته بردارید ، داخلش پیاز سرخ شده وگردو و زرشک بذاریدو خوب گرد کنید تا ترک برنداره موقع پخت.
بعد دو طرف کوفته رو سرخ کنید.
داخل ظرف دیگه رب ، ۱۰۰ گرم کره، زعفران رو تفت بدید بعد به سس آب اضافه کنید و بذارید بجوشه،بعد سس رو آروم بریزید روی کوفته ها، و حرارت رو ملایم کنید و اجازه بدید با شعله ملایم کوفته ها بپزند. در ظرف یا ماهیتابه رو به هیچ وجه اول نذارید! چون کوفته ها وا میرن، اگه آبکش فلزی دارید اونو بذارید به جا در ظرف،اگه ندارید، اجازه بدید بیست دقیقه بگذره، کوفته ها خودشونو بگیرن بعد در ظرف رو بذارید ولی کامل نبندید کجکی بذارید!
نوش جان❤❤❤

سلام دوستان، من یک آزمایش کلی میخوام بدم، از بررسی آهن و هموگلوبین و گلبولها و شکلشون گرفته  ، تا بررسی مواد معدنی و تیروئید و کبد چرب و آزمایش هورمونی و ذخیره تخمدان.
تهران آزمایشگاه خوب که دقیق باشه معرفی میکنید؟ لوکیشن مهم نیست. (ترجیحا با بیمه تامین اجتماعی قرارداد داشته باشه و نتیجه رو بصورت آنلاین هم گزارش بده)

سلام❤️
اینجا سایت و پیج خوبی که تجربه خرید خوبی رو به صورت آنلاین ازش داشتید با دلیلش معرفی میکنیم تا بقیه هم استفاده کنند...
❤️

اینجا انواع دستور سمبوسه و پیراشکی رو باهم به اشتراک میذاریم 

بچه ها اگه ترکیبات دیگه ای هم شما اضافه میکنید به این سالاد ها برامون بذارید❤❤❤

سالاد ذرت


مواد لازم
۶ نفر
۱ لیوان ذرت
۱ لیوان نخود فرنگی
۱ لیوان هویج نگینی پخته
۱ لیوان کلم سفید
۱ لیوان خیارشور نگینی
۲ ق غ جعفری خرد شده
۲ عدد سیب زمینی متوسط مکعبی آبپز شده
۲ ق غ ماست پر چرب و سفت
۳ ق غ مایونز
۱ ق غ آبلیمو
نمک - فلفل
مراحل
همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم و قبل از سرو،۱-۲ ساعت میذاریم تو یخچال تا سس به خوردش بره.
نوش جان